英雄无敌3亵渎头像包:粉蒸肉的做法_粉蒸肉怎么做[图解]_湘菜菜谱
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 20:49:09
粉蒸肉的做法详细介绍
菜系及功效:湘菜
粉蒸肉的制作材料:
主料:带皮五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉,土豆
教您粉蒸肉怎么做,如何做粉蒸肉才好吃
第一步是腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.
第二步做蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5的比例混和,然后再倒一点点淀粉--土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
第三步,把腌好的肉在锅里滚滚,粘上米粉(我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ),拌匀以后,切几片土豆垫底。
第四步,把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。
粉蒸肉视频在线观看:
粉蒸肉的做法_粉蒸肉怎么做[图解]_湘菜菜谱
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