苍月十字架金手指下载:槐花三鲜煎饺

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槐花三鲜煎饺      http://hi.baidu.com/%D3%C4%CF%E3%CB%BD%BC%D2%B2%CB/blog/item/18e55b523cecba020cf3e38a.html
2010-05-20 06:58

近来没跟大家报个道哈。我没失踪。只是每天的工作实在忙了很多,无暇做美食。不过,终于有些空闲,忍不住又做了受过N次表扬的槐花美食。
昨天,父亲带着几个亲戚去了朋友那儿的果园去摘槐花,里面的紫槐开的紫红紫红的,树下种植着生菜,油菜,费菜,韭菜等。这真是我向往的田园生活啊!用自养无公害的韭菜,槐花,肉,海米,做成了今早的槐花三鲜煎饺,味道那是自不必说,老那个好吃了!

面团就是象和饺子面一样,醒半小时。肉馅用酱油煨过,槐花用开水烫过,冲洗,沥干,韭菜切碎,姜,葱切末。槐花,韭菜,姜葱,海米加玉米油拌匀,再加肉馅,盐,干贝素拌匀即可。

包的时候也跟包饺子一样,只是两边不捏口。当然,下锅煎就更简单了。不粘锅加少许油,将饺子排入摆好,煎2分钟后加面粉水,中火烧开转小火,水分烧干即表示煎饺已熟。

类别:下厨冲动 | 浏览(450) | 评论 (37)
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