芜湖十景图片:混合羊肉受火锅店青睐 低价羊肉卷藏猫腻2011年01月24日 17:41

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 20:10:11
混合羊肉受火锅店青睐 低价羊肉卷藏猫腻
2011年01月24日 17:41
来源:凤凰网健康 作者:佚名
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核心提示:现在天气变冷了,当然更免不了就成为了火锅淘客,不过身为外食一族找火锅店可得有小问,如果看到特别便宜的噱头,可得要想到一句话,天下没有白吃的午餐,但您到一件火锅店瞧瞧议论纷纷的涮羊肉。
凤凰卫视1月19日《媒体大摄汇》节目播出“混合羊肉受火锅店青睐 低价羊肉卷藏猫腻”,以下为文字实录。
陈淑婉:其实最近天气冷了,但是我原本就是一个还蛮爱吃火锅的人,现在天气变冷了,当然更免不了就成为了火锅淘客,不论是不是一堆人围炉或者是自己给自己一个小火锅,我都觉得吃火锅是一件挺幸福的事情。
不过身为外食一族找火锅店可得有小问,如果看到特别便宜的噱头,可得要想到一句话,天下没有白吃的午餐,但您到一件火锅店瞧瞧议论纷纷的涮羊肉。
解说:冬天喜欢吃火锅涮羊肉,有顾客就发现有些羊肉卷没有什么膻味,而价格也非常便宜。这是怎么回事呢,记者在西安一家市场,首先打听一下羊肉的价?
记者:羊肉怎么卖的?
摊贩:羊肉23元一斤。
记者:纯肉吧?
摊贩:纯肉的。
记者:带骨头的呢?
摊贩:20元一斤。
解说:把羊肉加工成羊肉卷要经过冷冻切片,包装等工序,按常理推断如此下,羊肉卷的价格应该比23元的羊肉要贵一点吧,可一问羊肉卷的价格,不惊让人心生疑惑。
记者:羊肉卷怎么卖的?
摊贩:羊肉卷16元一斤。
记者:这东西还要加工,还要包装,怎么比羊肉还便宜?
摊贩:这是天热的时候存下的羊肉,羊肉便宜的时候存下来的羊肉。
解说:难道真是像商家说的这样吗?旁边有摊贩一语道出了羊肉卷里面藏着的猫腻。
摊贩:羊肉卷就不要吃的,咱要吃火锅羊肉,自己买点净肉,回去切成片吧,羊肉间是啥。烂肉压到一起,一冻一切。
解说:记者在市场转了一圈,很容易就能找到这种比羊肉价还要便宜的羊肉卷,价格在12到17元一斤。
摊贩:这个属于混合的,不是说纯羊肉,春羊肉,就是多少加点别的肉,比如鸡肉啊,鸭肉啊。
解说:这种混合羊肉卷就说因为便宜,非常受火锅店的亲睐。
摊贩:我一天(卖)几百袋。
记者:也是给火锅店送的?
摊贩:全部是火锅店。