九乡新闻网良辰美景:昱兴源有机猪肉与普通猪肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 06:09:24
巍峨沂蒙山，天然氧吧，孕育天然。昱兴源有机猪肉消费者带来纯天然、无药残、无激素、无抗生素安全猪肉。有机农场严格执行对自然水资源、土地资源的保护。有机猪肉中特定氨基酸及风味物质远高于普通猪肉。有机猪肉在烹饪后，其口感及鲜香程度远高于普通猪肉。 究竟什么是有机食品？有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。在生产加工过程中不使用任何任何合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。有机食品比绿色食品要求更严、档次更高，目前其主要市场在发达国家。有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。 那么，如何识别有机食品？以猪为例，首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准；其次，饲料是否来源与有机种植业；最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。 昱兴源已与银座集团建立合作伙伴关系。为了保证有机猪肉的品质，便于消费者参与监督，昱兴源将把有机猪的质量追溯系统进行改进，并向社会公开。因此，任何消费者均可以通过互联网实行网上实时查询，可以浏览其所购买的该有机猪个体，以及它从养殖到加工的全过程和查询真伪，做到“消费放心，食用放心”。