自制窗帘:麻辣花生米2
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 14:26:09
制作材料
- 菜系:家常菜
- 做法:炸
- 口味:家常味
主料:
- 花生
- 适量
- 调料:
- 麻椒
适量 - 干辣椒
适量 - 盐
适量 - 白糖
少许 - 白酒
少许
- 麻椒
麻辣花生米的做法
花生用开水浸泡,去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀,用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒,麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
适量的自然,干辣椒剪碎备用
把麻椒,干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒
等到花生米炒到颜色缴黄就可以了,把花生米倒入容器中稍凉,再撒上适量的白糖,盐,孜然拌匀即可