腾讯官方下载:珍贵橡木桶的前生今世_

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 11:53:18
 橡木桶被认为是酿造好葡萄酒的必要条件,因为橡木中含有一种单宁物质,可以氧化葡萄酒使其更加香醇,一个新的橡木酒桶的酿造功能只能持续2~3年,虽然有些翻新技术可以使其酿造年限延长几年,但也是很有限的,接下来就只能作为盛酒的容器来使用,所以好的酒厂每年都会花不少钱购买新的橡木桶,同时淘汰一批老木桶,比如美国加州,每年有20万个橡木桶被酒厂废弃,如果得不到好的回收利用,就只能做为柴火烧掉,想想一棵橡树经过100多年长成材,才能作为橡木桶的材料,木材再经过2~3年的风干才能做成酒桶,就这么烧掉实在可惜,所以才会有不少人回收利用它们。橡木酒桶的回收利用

  在智利talca地区以不同规模的葡萄园而为名的maule valley,在这里建筑师们创造了这块“休息地”,这里大概有50个已经无用的葡萄酒桶,可以循环再利用。重新使用法国的橡木对于设计阶段的发展,已经成为了一项重要的项目。

橡木酒桶被制造成露天凉亭的顶蓬

  这些木桶被解构重组,制造成露天凉亭的顶蓬,在葡萄园的工人可以在里面休息,葡萄园主也将享受其中。

橡木酒桶变身躺椅葡萄园的工人可以在里面休息

  这些建筑师们凭借着这个项目使他们拿到了智利大学的大奖,它所涉及的所有阶段,从设计和管理实际建筑都是为公众作的贡献。

用回收的特大号橡木酒桶做成的旅馆房间房间内部

  用回收的特大号橡木酒桶(容量15000升)做成的旅馆房间,位于荷兰北部一个很老的港口城市Stavoren,共四间,带着不同的酒香。

扬声器

  先锋(Pioneer)集团与威士忌酒厂三得利(Suntory)合作,推出的扬声器,每年限量500对。

橡木桶对材料的要求非常严格

  另:关于橡木桶的一些补充介绍,好的橡木桶对材料的要求非常严格,木材要有100年以上的树龄,原材要用斧子劈开而不是锯子,砍下的橡树经过去表皮、芯、疤、疖,再筛选掉木纹不直的部分,原材只有20%的部分可用来做桶,所以橡木酒桶是很昂贵的。