九乡新闻网脂质与蛋白质的关系:含维生素C多的水果和蔬菜有哪些？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 11:31:33
如果要服用大量的維生素C來治療疾病，不宜使用抗壞血酸鈣，因為過量的鈣會消耗維生素C以排出體外。口服大量的維生素C，還是要用純粹的維生素C或是抗壞血酸鈉。
靜脈注射維生素C或皮下注射維生素C，則必須使用抗壞血酸鈉的溶液。
植物來源
植物來源 數量
mg/100g
布冧 3100
卡姆嘉寶果 2800
枸杞 2500
薔薇果 2000
西印度櫻桃 1600
棗 500
猴麵包果 400
黑醋栗 200
番石榴 100
奇異果 90
椰菜 90
羅甘莓 80
紅茶藨子 80
抱子甘藍 80
荔枝 70
柿子 60
番木瓜 60
草莓 50
橙 50
植物來源 數量
檸檬 40
哈密瓜 40
花椰菜 40
葡萄柚 30
覆盆子 30
柑橘 30
西番蓮果 30
菠菜 30
甘藍 30
萊檬果 20
芒果 20
蜜瓜 20
懸鉤子 20
西紅柿 10
藍莓 10
菠蘿 10
木瓜 10
植物來源 數量
葡萄 10
杏 10
李子 10
西瓜 10
香蕉 9
胡蘿蔔 9
鱷梨 8
小蘋果 8
桃子 7
蘋果 6
黑莓 6
甜菜根 5
梨 4
萵苣 4
黃瓜 3
茄子 2
無花果 2
越桔 1
動物來源
食物 數量
羔牛肝 （生） 36
牛肝 （生） 31
蚝 （生） 30
鱈魚卵 （炸） 26
豬肝 （生） 23
羊腦 （煮） 17
雞肝 （炸） 13
羊肝 （炸） 12
羊心 （烤） 11
食物 數量
羊舌 （燉） 6
人奶 （鮮） 4
山羊奶 （鮮） 2
牛奶 （鮮） 2
靜脈注射維生素C或皮下注射維生素C，則必須使用抗壞血酸鈉的溶液。
植物來源
植物來源 數量
mg/100g
布冧 3100
卡姆嘉寶果 2800
枸杞 2500
薔薇果 2000
西印度櫻桃 1600
棗 500
猴麵包果 400
黑醋栗 200
番石榴 100
奇異果 90
椰菜 90
羅甘莓 80
紅茶藨子 80
抱子甘藍 80
荔枝 70
柿子 60
番木瓜 60
草莓 50
橙 50
植物來源 數量
檸檬 40
哈密瓜 40
花椰菜 40
葡萄柚 30
覆盆子 30
柑橘 30
西番蓮果 30
菠菜 30
甘藍 30
萊檬果 20
芒果 20
蜜瓜 20
懸鉤子 20
西紅柿 10
藍莓 10
菠蘿 10
木瓜 10
植物來源 數量
葡萄 10
杏 10
李子 10
西瓜 10
香蕉 9
胡蘿蔔 9
鱷梨 8
小蘋果 8
桃子 7
蘋果 6
黑莓 6
甜菜根 5
梨 4
萵苣 4
黃瓜 3
茄子 2
無花果 2
越桔 1
動物來源
食物 數量
羔牛肝 （生） 36
牛肝 （生） 31
蚝 （生） 30
鱈魚卵 （炸） 26
豬肝 （生） 23
羊腦 （煮） 17
雞肝 （炸） 13
羊肝 （炸） 12
羊心 （烤） 11
食物 數量
羊舌 （燉） 6
人奶 （鮮） 4
山羊奶 （鮮） 2
牛奶 （鮮） 2
含维生素C多的水果和蔬菜有哪些？
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