胤泽番外曾经沧海 阅读:暖和过冬——西红柿刀削面

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 11:47:40
材料:刀削面300克,西红柿2个,鸡蛋2个,菠菜250克调料:盐、鸡精、白胡椒粉各适量做法:1、鸡蛋在碗中打散备用,西红柿去皮切块备用,菠菜洗净备用     2、锅中注入冷水,烧开后放入洗净的菠菜烫熟,盛起沥干,切断备用 3、锅中倒入食用油,待7 8成热是倒入打散的鸡蛋4、用筷子打散煎蛋,倒入西红柿继续翻炒2-3分钟5、加入适量的开水(够煮面条),烧开后改中火继续煮3-5分钟,让西红柿的味道更浓郁6、开大火,倒入刀削面7、煮熟后倒入切成断的熟菠菜,拌均,调入适合自己口味的盐、鸡精、白胡椒粉即可