九乡新闻网胡歌和林心如什么关系:马齿苋这样最灵气
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 02:59:54
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。 药用价值 中药名：马齿苋、马齿苋子。 中药名 药用部位 性味 功效 马齿苋 以植物的全草入药 味酸；性寒 清热解毒；凉血止痢；除湿 通淋 马齿苋子 以植物的种子入药 味甘；性寒 清肝；化湿 明目 外用：新鲜马齿苋取汁水，用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期，具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出，水肿、疼痛、瘙痒者。 孕妇应禁止食用马齿苋，马齿苋有堕胎的功能。 
以下三种人要避免吃马齿苋：
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。 牛蒡食疗治长痘痘，长痘痘的主要原因是脾胃有湿热。脸部长痘的，主要是肺和脾胃和湿热，食疗方案是吃牛蒡（牛蒡还可以治便秘）。痘长在胸背部的，属于比较严重的血瘀可以用牛蒡+藕节来调理。藕节既可补血，又可以化血。长在下巴上的痘，一般是肾有湿寒，三角区长痘，也是肾有问题或是气血不足，当归生姜茶可调理。三角区的痘不能乱挤，会引起大脑发炎。
青春痘的病因为体内有湿，需要重点调理脾胃，如果脸上痘痘软，身体有热的症状，属于肺胃湿热，那么如何食疗呢？下面我们就看一下具体方法吧。牛蒡食疗治长痘食疗方法如下：牛蒡的做法有很多可以不去皮。凉拌，炖汤，热炒。1、不去皮，切丝凉拌。2、不去皮，切片晒干泡茶。
提醒牛蒡食注意事项：1、牛蒡含铁高，切面易氧化，食用时用烧开的米醋焯一下。2、牛蒡很吃油，炖汤时应加入荤腥的东西。 泡菜制作的秘方:
老师提醒泡菜里不要加一滴水；其次再加上20克花椒，20克红糖；第一次制作再加入辣椒和生姜；最后放入泡菜盐，一定要用粗盐！
提醒泡菜坛子，要用不上釉的粗坛，有助于发酵。快速用吃完腐乳的汤制作泡菜，一个月后就可以食用。泡菜选料广泛且制作特别，最普通的蔬菜如白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜等。以及各种海鲜都可以用来做成味道各异的泡菜。调料以辣椒为主，配以盐、虾酱、芝麻、糖、蒜泥、葱、姜、苹果丝、梨条、各类小鱼虾等。一般腌泡一星期就可以食用。根据季节需求，也可分为过冬的泡菜和春、夏、秋季随吃随腌的泡菜。
特别之处：以前有一个误区，说泡菜中含亚硝酸盐，不可多吃。其实，泡菜中富含乳酸菌，对人体的肠道极为有益。而且它是双向调节，腹泻和便秘都可以调节。吃泡菜，还能开胃，对一些病的恢复有辅助作用。做鱼肉时放泡菜，可以分解里边的毒素。 发现：泡菜不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，而且还有明显的减肥作用。用泡菜做动物实验，结果表明：没有吃泡菜的白鼠的１克肝里平均含有脂肪167－169毫克，而吃泡菜的白鼠肝里只有145－149毫克的脂肪，减少脂肪15.8％；不吃泡菜的白鼠血液中总脂肪含量是246.1毫克／公升，而吃泡菜白鼠的血液中只有170－200毫克／公升的脂肪，减少44.8％。经皮下脂肪的检测也证明，加喂泡菜饲料的小白鼠收到了明显的减肥效果。 治疗风寒感冒 鲜桔皮不但味道芳香，新鲜桔皮的作用还可以用来治疗治疗风寒感冒。辛味可以入肺解表，苦味可以泄下，而芳香可以理气，因此鲜桔皮既可以用于治疗风寒感冒，又可以消食，治疗由于脾湿或是积食导致的腹胀和便秘。这个方法专门治疗感冒初起，也就是刚刚开始出现症状的时候，适用于风寒感冒。有桔子的时候正值秋冬，此时的感冒多半都与外感风寒有关。因此，这个季节只要一感觉到有点感冒，不要犹豫，马上用醪糟水送服桔皮丁，基本上就可以把感冒控制住了。
有一种说法，叫“感冒七天”，意思是得了感冒要过七天才能好，用药只能缓解症状，不用药到时间也会好。其实，对于身体较弱的人，虽然表面上好了，病邪却深入体内潜伏下来，继续危害脏腑。因此，得了感冒最好马上治，不要任其发展。但是治疗要有法，不能急于控制表面症状，如退烧、止咳、消除喷嚏等，那样反而干扰了身体的自我修复过程。感冒是感受了外邪所致，在刚刚发作的时候，用一点解表的药，把外邪驱赶出去就可以了。治疗及时的话，一天之内就能痊愈。
上面这个小偏方中，用醪糟送服桔皮的原因是取其活血通经络的作用，利于药性散发，同时醪糟本身也能补肺之虚寒，与桔皮相得益彰。
黄褐斑食疗 脸上长斑是严重的亚健康症状，是身体内部肝肾出现问题。误区就是单纯从皮肤祛斑。黄褐斑，先天形成的对健康没有影响，会随着年龄变化。以下为脸上长斑的几种情况：
首先是雀斑的颜色浅，面积稍小，黄褐斑的病根： 肝肾的问题导致了气滞血瘀。
其次是气滞型黄褐斑：颜色浅，需要理气，橘叶柠檬糖水，橘叶先煮，或者加柠檬一起煮几分钟，但不能随便喝橘叶柠檬糖水。美白可以喝柠檬糖水。
第三血瘀型：颜色很深，面积更大。血瘀一般在子宫或者暖巢。需要活血化瘀，干的山楂30G和甘草6G冷水下锅，5分钟即可。也可以一起泡茶喝，消积食、活血、化瘀、祛斑。对老年斑也有效果。 配合按摩手法，拍打，摩擦100下，可以更有效地消除老年斑。 如何食疗气滞型黄褐斑：气滞型黄褐斑要理气，食疗方法为橘叶柠檬糖水。
步骤： 1、用干的柠檬片与橘叶一起煮，或者用新鲜的柠檬，当然如果你用新鲜的柠檬片的话那么就要先煮橘叶了。
2、起锅后加入少许红糖即可。
注意事项： 1、没有长黄褐斑和没有气滞的人不能随便喝橘叶柠檬糖水
2、胸闷爱叹气的人可以喝橘叶柠檬糖水！ 失眠，主要是心的问题，心神不宁导致失眠。 失眠的类型分很多种， 第一种是热痰扰乱心神的失眠,主要是通过化痰来治疗,食疗方案是通过吃杏仁调理。 第二类失眠，是肝炎扰乱心神的失眠。这类失眠的人，容易口苦,食疗方是玫瑰花茶。 第三类失眠是阴虚火旺造成的，这类人容易做梦和盗汗。这就是典型的阴虚。食疗方是吃小麦和糯米饭。 罗汉果是治咽炎，化痰止咳的最佳保健品，说话太多，经常熬夜会引起咽喉炎。罗汉果药性很平和，男女老少都可以食用。罗汉果有养颜，化积食，去胃火，补肾阴虚的作用。
罗汉果它是补肾的，一般有慢性咽炎的肾一般有点小问题。罗汉果它就能通过走肾经，来让肾水上来滋润你的咽喉让你的嗓子变舒服。罗汉果它也入肺它也能清肺热，消炎，但是它不寒凉。它是微微偏凉可是因为它补你的肾水，所以它就有补益的作用。
罗汉果怎样喝？煮罗汉果的方法如下：冷水下锅煮20分钟以上，让它的药性充分地发挥出来，可以当茶喝。 介绍香菜的功效，香菜，又称芫荽、胡荽、香荽等，属伞形科植物，为一年或两年生带根蔬菜，全国各地均有栽培。香菜原产地中海东部和叙利亚等地，在公元前2世纪，张骞经中亚从西域将种子带入我国。香菜是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜，大都用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可腌渍食用或当做香料。详细功效如下：
1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷； 2. 改善心脏的供血功能、通鼻窍。
中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。香菜应用凉拌的效果最佳，只有凉拌才能保持原汁，功效最好，凉拌香菜需直接生拌不要水煮。
本文介绍肺炎的食疗，利用鱼腥草治疗肺炎。方法如下：取鱼腥草30克，桔梗15克，煎至200毫升。每次30毫升，日服3～4次，痰粘稠量多时，并用5%鱼腥草煎剂喷雾吸入。治疗28例肺炎(大叶性肺炎11例，节段性肺炎8例，片状阴影8例，轻型支气管肺炎1例)，细菌学检查均证实为细菌性感染，并除外过敏、病毒及结核因素。所治病例均于发病后24小时至3日内开始服药，直至X线照片上阴影完全吸收为止，不加用其他药物。结果26例痊愈。阴影在服药后5～22天内吸收(平均9.4天)，白细胞恢复正常平均3.9天。
另有应用1：1鱼腥草注射液，肌肉注射，每次2毫升，每日2次，7～10天为一疗程，治疗肺炎12例，痊愈9例。用鱼腥草干燥叶粉制成100%煎剂进行细菌敏感试验，发现对金黄色葡萄状球菌有一定抑菌作用。鱼腥草合剂在肺炎球菌的培养基上或试管内均无直接杀死或抑制肺炎球菌生长的作用，认为它对肺炎球菌的作用，似应以神经学说来解释。抗菌素在体内的作用原理与它们在试管内对细菌的作用不是等同的，除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。 凉拌鱼腥草是最常见的鱼腥草的做法，本文介绍两种凉拌鱼腥草的做法。
凉拌鱼腥草做法一、所需调料为盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面。1、先将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用； 3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。这款凉拌鱼腥草做法特点是麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。。
凉拌鱼腥草做法二、所需原料为鱼腥草250 克，精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 具体做法如下：先将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。
健康卡贴士提示：凉拌鱼腥草时，鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。 鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。鱼腥草性寒不宜多食。 几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健： 一、调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
二、预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
三、产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
健康卡贴士鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。
好多人吃鱼腥草只吃白色的根，其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不不错。作为蔬菜的鱼腥草是相对比较小众的，有点类似于蔬菜中的臭豆腐。它的气味浓郁，常吃它的人感觉到一种独特的药香，而没吃过它的人则认为是腥味无法下咽。 最简单的鱼腥草的吃法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。
需要指出的是，鱼腥草的吃饭和其他中药不同，不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢？抓一把鱼腥草，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。 最常见鱼腥草的吃法是凉拌吃，这种鱼腥草的吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
鱼腥草的功效之一为退烧止咳，因为鱼腥草可以调理上呼吸道感染，所以鱼腥草能退烧止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。
一位七十多岁的男性老人，夏天吃过晚饭后突然发烧，三十八度多。他并没有什么别的症状，只是嗓子有些难受，这是单纯的热伤风。让他用鱼腥草煮水，只喝了一次，当晚就退烧了，第二天起来就没事了。 老年人是轻易不发烧的，一发烧可不是小事，不好好处理是会引起并发症的。像上面这个例子，如果不是及时用鱼腥草消炎，即使没有引起并发症，过几天烧退了，也不免要咳上个一两星期。
食疗价值
⑴马齿苋芡实瘦肉汤 【制作】马齿苋药膳(图3)
马齿苋50克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。 【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。 ⑵糖醋马齿苋 【制作】马齿苋200～250克，食醋30克，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250克，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2、第3个疗程，可间隔半月再服。 【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。 ⑶马齿苋炒鸡蛋 【制作】马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。 【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。其它用途 可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。 【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。 【别名】长命菜、长寿菜、五行草。 【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。 【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。 【营养成分】每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2．3克，脂肪0．5克，糖类3克，粗纤维0．7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1．5毫克，胡萝卜素2．23毫克，维生素BI0． 03毫克，维生素民 O． 11毫克，维生素PP 0．7毫克，维生素 C 23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。 【食疗作用】 1．利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 2．消除尘毒，防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。 3．杀菌消炎 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。 4．防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。 【保健食谱】 1．马齿苋粥 鲜马齿苋100克，粳米50克，葱花5克。将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用；将粳米淘洗干净，放人锅内，加适量水煮熟，放人马齿克煮至成粥，出锅即成。本食品清淡鲜香，风味独特，具有清热解毒，健脾养胃的功效。适用于肠炎，痢疾，泌尿系统感染，疮痈肿毒等病症。 2．凉拌马齿苋 鲜嫩马齿克500克，蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出；用清水多次洗净粘液，切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿觅上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。 3．马齿苋炒鸡丝 鲜马齿觅400克，鸡脯肉100克，葱、姜末各10克，蛋清1枚。将马齿觅摘洗干净，沥水备用；鸡脯肉切细丝，放碗内，加盐、味精、料酒抓匀，再放蛋清、湿淀粉抓匀；炒勺置中火上，加油烧至五成热，下人鸡丝划散，倒入漏勺沥油；炒勺置旺火上，加油烧至七成热时，偏葱、姜末，下马齿苋、料酒、清汤，炒至断生，下盐、味精、鸡丝炒匀，再放湿淀粉勾薄芡，最后淋香油，装盘即可。此菜自绿相间，鲜嫩脆爽，具有健脾益胃，解毒消肿的功效。对脾虚不欲饮食，疮疖肿毒，小便不利等病症患者有一定的辅助食疗作用。 4．马齿克猪肝汤马齿苋45克，金针菜30克，熟猪肝50克，鸡蛋互枚。将马齿苋洗净，切碎；金针菜水发后切成段；猪肝洗净，切成薄片；将马齿苋、金针菜放人锅中，加水煮15分钟后，再加人猪肝稍炖，打入鸡蛋，待沸后调人精盐、味精即成。此汤细嫩清香，成鲜味美，具有益肝明目，宽中下气的功效。适用于肝血不足，，脾气壅滞，夜盲，身体疲乏等病症。 【注意事顶】马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。 【文献选录】 《开宝本草》：“服之长年不白。治痈疮，杀诸虫。生捣汁服，当利下恶物，去白虫。” 《本草纲目》：“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。” 《本草拾遗》：“诸肿揍疣目，捣揩之；破壬痫，止消渴。” 《滇南本草》：“益气，清暑热，宽中下气。滑肠，消积带，杀虫，疗疮红肿疼痛。” 【文化欣赏】 唐·杜甫。《园官送菜》：“清晨蒙菜把，常荷地主恩。守者意实数，略有其名存。苦芭刺如针，马齿叶亦繁。青青嘉蔬色，埋没在中国”；“又如马齿盛，气拥葵在昏。点染不易虞，丝麻杂罗纨”。 民间谚语：“马齿苋，沸水炸，人们吃了笑哈哈，为了啥？丑陋的白发消失啦”。 历史传说：据李绛《兵部手集》载，当年武元衡相国在西川时，患胫疮掀痒不堪忍受，百医无效，百方不挂。及到京，有厅吏上马齿克方，用之便愈。李时珍将这一传说记录于《本草纲目》。 民间传说：上古之时，十日并出，田禾皆枯。二郎神肩挑两山，直赶太阳，太阳无处躲藏，情急之中，见马齿苋长得油绿滴翠，郁郁葱葱，便藏在它的叶下。以后，太阳为了报答马齿苋的救命之恩，便始终不晒马齿觅，天旱无雨，其他植物蔫乎乎的，唯独马齿觅绿油如初，开花吐蕊，结籽繁殖。 什么人不能吃马齿苋？本文介绍马齿苋的注意事项。陈允斌认为从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便,只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。以下三种人要避免吃马齿苋：
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。 牛蒡食疗治长痘痘，长痘痘的主要原因是脾胃有湿热。脸部长痘的，主要是肺和脾胃和湿热，食疗方案是吃牛蒡（牛蒡还可以治便秘）。痘长在胸背部的，属于比较严重的血瘀可以用牛蒡+藕节来调理。藕节既可补血，又可以化血。长在下巴上的痘，一般是肾有湿寒，三角区长痘，也是肾有问题或是气血不足，当归生姜茶可调理。三角区的痘不能乱挤，会引起大脑发炎。
青春痘的病因为体内有湿，需要重点调理脾胃，如果脸上痘痘软，身体有热的症状，属于肺胃湿热，那么如何食疗呢？下面我们就看一下具体方法吧。牛蒡食疗治长痘食疗方法如下：牛蒡的做法有很多可以不去皮。凉拌，炖汤，热炒。1、不去皮，切丝凉拌。2、不去皮，切片晒干泡茶。
提醒牛蒡食注意事项：1、牛蒡含铁高，切面易氧化，食用时用烧开的米醋焯一下。2、牛蒡很吃油，炖汤时应加入荤腥的东西。 泡菜制作的秘方:
老师提醒泡菜里不要加一滴水；其次再加上20克花椒，20克红糖；第一次制作再加入辣椒和生姜；最后放入泡菜盐，一定要用粗盐！
提醒泡菜坛子，要用不上釉的粗坛，有助于发酵。快速用吃完腐乳的汤制作泡菜，一个月后就可以食用。泡菜选料广泛且制作特别，最普通的蔬菜如白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜等。以及各种海鲜都可以用来做成味道各异的泡菜。调料以辣椒为主，配以盐、虾酱、芝麻、糖、蒜泥、葱、姜、苹果丝、梨条、各类小鱼虾等。一般腌泡一星期就可以食用。根据季节需求，也可分为过冬的泡菜和春、夏、秋季随吃随腌的泡菜。
特别之处：以前有一个误区，说泡菜中含亚硝酸盐，不可多吃。其实，泡菜中富含乳酸菌，对人体的肠道极为有益。而且它是双向调节，腹泻和便秘都可以调节。吃泡菜，还能开胃，对一些病的恢复有辅助作用。做鱼肉时放泡菜，可以分解里边的毒素。 发现：泡菜不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，而且还有明显的减肥作用。用泡菜做动物实验，结果表明：没有吃泡菜的白鼠的１克肝里平均含有脂肪167－169毫克，而吃泡菜的白鼠肝里只有145－149毫克的脂肪，减少脂肪15.8％；不吃泡菜的白鼠血液中总脂肪含量是246.1毫克／公升，而吃泡菜白鼠的血液中只有170－200毫克／公升的脂肪，减少44.8％。经皮下脂肪的检测也证明，加喂泡菜饲料的小白鼠收到了明显的减肥效果。 治疗风寒感冒 鲜桔皮不但味道芳香，新鲜桔皮的作用还可以用来治疗治疗风寒感冒。辛味可以入肺解表，苦味可以泄下，而芳香可以理气，因此鲜桔皮既可以用于治疗风寒感冒，又可以消食，治疗由于脾湿或是积食导致的腹胀和便秘。这个方法专门治疗感冒初起，也就是刚刚开始出现症状的时候，适用于风寒感冒。有桔子的时候正值秋冬，此时的感冒多半都与外感风寒有关。因此，这个季节只要一感觉到有点感冒，不要犹豫，马上用醪糟水送服桔皮丁，基本上就可以把感冒控制住了。
有一种说法，叫“感冒七天”，意思是得了感冒要过七天才能好，用药只能缓解症状，不用药到时间也会好。其实，对于身体较弱的人，虽然表面上好了，病邪却深入体内潜伏下来，继续危害脏腑。因此，得了感冒最好马上治，不要任其发展。但是治疗要有法，不能急于控制表面症状，如退烧、止咳、消除喷嚏等，那样反而干扰了身体的自我修复过程。感冒是感受了外邪所致，在刚刚发作的时候，用一点解表的药，把外邪驱赶出去就可以了。治疗及时的话，一天之内就能痊愈。
上面这个小偏方中，用醪糟送服桔皮的原因是取其活血通经络的作用，利于药性散发，同时醪糟本身也能补肺之虚寒，与桔皮相得益彰。
黄褐斑食疗 脸上长斑是严重的亚健康症状，是身体内部肝肾出现问题。误区就是单纯从皮肤祛斑。黄褐斑，先天形成的对健康没有影响，会随着年龄变化。以下为脸上长斑的几种情况：
首先是雀斑的颜色浅，面积稍小，黄褐斑的病根： 肝肾的问题导致了气滞血瘀。
其次是气滞型黄褐斑：颜色浅，需要理气，橘叶柠檬糖水，橘叶先煮，或者加柠檬一起煮几分钟，但不能随便喝橘叶柠檬糖水。美白可以喝柠檬糖水。
第三血瘀型：颜色很深，面积更大。血瘀一般在子宫或者暖巢。需要活血化瘀，干的山楂30G和甘草6G冷水下锅，5分钟即可。也可以一起泡茶喝，消积食、活血、化瘀、祛斑。对老年斑也有效果。 配合按摩手法，拍打，摩擦100下，可以更有效地消除老年斑。 如何食疗气滞型黄褐斑：气滞型黄褐斑要理气，食疗方法为橘叶柠檬糖水。
步骤： 1、用干的柠檬片与橘叶一起煮，或者用新鲜的柠檬，当然如果你用新鲜的柠檬片的话那么就要先煮橘叶了。
2、起锅后加入少许红糖即可。
注意事项： 1、没有长黄褐斑和没有气滞的人不能随便喝橘叶柠檬糖水
2、胸闷爱叹气的人可以喝橘叶柠檬糖水！ 失眠，主要是心的问题，心神不宁导致失眠。 失眠的类型分很多种， 第一种是热痰扰乱心神的失眠,主要是通过化痰来治疗,食疗方案是通过吃杏仁调理。 第二类失眠，是肝炎扰乱心神的失眠。这类失眠的人，容易口苦,食疗方是玫瑰花茶。 第三类失眠是阴虚火旺造成的，这类人容易做梦和盗汗。这就是典型的阴虚。食疗方是吃小麦和糯米饭。 罗汉果是治咽炎，化痰止咳的最佳保健品，说话太多，经常熬夜会引起咽喉炎。罗汉果药性很平和，男女老少都可以食用。罗汉果有养颜，化积食，去胃火，补肾阴虚的作用。
罗汉果它是补肾的，一般有慢性咽炎的肾一般有点小问题。罗汉果它就能通过走肾经，来让肾水上来滋润你的咽喉让你的嗓子变舒服。罗汉果它也入肺它也能清肺热，消炎，但是它不寒凉。它是微微偏凉可是因为它补你的肾水，所以它就有补益的作用。
罗汉果怎样喝？煮罗汉果的方法如下：冷水下锅煮20分钟以上，让它的药性充分地发挥出来，可以当茶喝。 介绍香菜的功效，香菜，又称芫荽、胡荽、香荽等，属伞形科植物，为一年或两年生带根蔬菜，全国各地均有栽培。香菜原产地中海东部和叙利亚等地，在公元前2世纪，张骞经中亚从西域将种子带入我国。香菜是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜，大都用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可腌渍食用或当做香料。详细功效如下：
1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷； 2. 改善心脏的供血功能、通鼻窍。
中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。香菜应用凉拌的效果最佳，只有凉拌才能保持原汁，功效最好，凉拌香菜需直接生拌不要水煮。
本文介绍肺炎的食疗，利用鱼腥草治疗肺炎。方法如下：取鱼腥草30克，桔梗15克，煎至200毫升。每次30毫升，日服3～4次，痰粘稠量多时，并用5%鱼腥草煎剂喷雾吸入。治疗28例肺炎(大叶性肺炎11例，节段性肺炎8例，片状阴影8例，轻型支气管肺炎1例)，细菌学检查均证实为细菌性感染，并除外过敏、病毒及结核因素。所治病例均于发病后24小时至3日内开始服药，直至X线照片上阴影完全吸收为止，不加用其他药物。结果26例痊愈。阴影在服药后5～22天内吸收(平均9.4天)，白细胞恢复正常平均3.9天。
另有应用1：1鱼腥草注射液，肌肉注射，每次2毫升，每日2次，7～10天为一疗程，治疗肺炎12例，痊愈9例。用鱼腥草干燥叶粉制成100%煎剂进行细菌敏感试验，发现对金黄色葡萄状球菌有一定抑菌作用。鱼腥草合剂在肺炎球菌的培养基上或试管内均无直接杀死或抑制肺炎球菌生长的作用，认为它对肺炎球菌的作用，似应以神经学说来解释。抗菌素在体内的作用原理与它们在试管内对细菌的作用不是等同的，除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。 凉拌鱼腥草是最常见的鱼腥草的做法，本文介绍两种凉拌鱼腥草的做法。
凉拌鱼腥草做法一、所需调料为盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面。1、先将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用； 3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。这款凉拌鱼腥草做法特点是麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。。
凉拌鱼腥草做法二、所需原料为鱼腥草250 克，精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 具体做法如下：先将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。
健康卡贴士提示：凉拌鱼腥草时，鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。 鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。鱼腥草性寒不宜多食。 几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健： 一、调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
二、预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
三、产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
健康卡贴士鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。
好多人吃鱼腥草只吃白色的根，其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不不错。作为蔬菜的鱼腥草是相对比较小众的，有点类似于蔬菜中的臭豆腐。它的气味浓郁，常吃它的人感觉到一种独特的药香，而没吃过它的人则认为是腥味无法下咽。 最简单的鱼腥草的吃法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。
需要指出的是，鱼腥草的吃饭和其他中药不同，不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢？抓一把鱼腥草，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。 最常见鱼腥草的吃法是凉拌吃，这种鱼腥草的吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
鱼腥草的功效之一为退烧止咳，因为鱼腥草可以调理上呼吸道感染，所以鱼腥草能退烧止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。
一位七十多岁的男性老人，夏天吃过晚饭后突然发烧，三十八度多。他并没有什么别的症状，只是嗓子有些难受，这是单纯的热伤风。让他用鱼腥草煮水，只喝了一次，当晚就退烧了，第二天起来就没事了。 老年人是轻易不发烧的，一发烧可不是小事，不好好处理是会引起并发症的。像上面这个例子，如果不是及时用鱼腥草消炎，即使没有引起并发症，过几天烧退了，也不免要咳上个一两星期。