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高档中年女装:【DIY黑椒猪排】
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时间:2024/05/10 12:23:37
做法:1.猪里肌肉一大块;2.片成两片,剔除边上的筋;3.用带剌肉锤,锤散猪肉内部组织(否则猪肉会吃起来硬硬的,没有可用刀背剁);4.锅内烧热油(油量要多一点)放入猪肉每边煎1-2分钟至猪肉刚熟即可;5.煎好后淋上事先做好的黑椒汁即可食用。
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