青岛催乳师培训学校:白灼虾
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白灼虾
舒舒 发表于2011-08-31 16:41- 添加
成品图
收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 原创属性：原创
- 制作难度：简单
- 所需时间：十分钟
- 菜品口味：清淡
- 主要工艺：煮
- 主要食材：水产类
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食材明细
主料：
虾 500克
配料：
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒酱 适量
料酒 适量
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把虾剪去须腿，清洗干净。 - 2
准备好姜末、蒜末，还有的姜切成片，葱切成段。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
碗中入生抽、姜、蒜末，酱椒酱。
- 4
锅中入开水，加入葱和姜。 - 5
放入虾开后加入料酒熟后闷2分钟。 - 6
捞出装盘。