金税卡年费怎么付:牛肉锅贴的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/21 06:19:39
牛肉锅贴的做法
主料:面粉、净牛肉
调料:糖、盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉
制作步骤
1、面粉、水调和成面团。
2、去筋牛肉斩成蓉,分次吃水,搅拌上劲,调好口味,放入冰箱冷却待用。
3、多饺面团搓条下剂,擀成圆皮,包入馅心,捏成饺形。
4、饺坯置于平底锅中煎制成熟即成。
制作关键 和面要用沸水。牛肉馅一定要分次吃水,搅拌上劲。