酥油饼百度云:如何轻松做健康绿色的早餐
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/10 07:49:55
早餐:五谷杂粮粥 + 清水煮芦笋 + 凉拌蕃杏马铃薯粉条 + 浇头、萧山萝卜干 + 脆瓜 + 咖啡
这些菜的做法既简单又最大程度保存了它们的营养,味道也很不错(也许是对于喜欢清淡的人而言)。
(一)五谷杂粮粥主要用了:红米、糙米、黑豆、红豆、芸豆、糯米和大米
(二)芦笋是营养非常丰富的蔬菜,其味道本身就很清香甘甜,为了充分感受到其本身的味道,
采用了最为简单的方法,只是用沸水焯一下(大约在沸水里煮2~3分钟)即涝出放冰水里
冷却,然后可以蘸酱吃(凭个人口味选择蘸酱)
(三)蕃杏也称洋菠菜,主要产自新西兰、澳大利亚。这种蔬菜最大的好处是不招虫,所以很少
打农药,可以比其他绿叶蔬菜吃得放心。做法是蕃杏在沸水里焯一下取出。马铃薯粉条(购买
标明零添加的)在沸水里煮15分钟后取出。然后两者用蒜泥、盐、糖、酱油、醋、胡椒和香油凉拌
一下即可。
小酱菜是超市买的现成的。
(蕃杏小常识:产地于新西兰,全株可入药,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功能,
据《中国药植图鉴》载,蕃杏治癌病、肠炎、败血病,民间主要用于治疗疮红肿、风热目赤、
解蛇毒等症,可与粳米粥煮成蕃杏粥,有健脾胃、祛风消肿、除泄泻、痢疾等作用,该产品
属AA级纯绿色食品。 )
早晨一般大家时间都比较紧张,所以可以在前一天做晚饭的时候将第二天早餐需要的菜蔬水果洗净了
保存在冰箱里,第二天早晨只要切一下(因为太早切好营养会流失),然后简单做一下就可以吃了。
粥是利用电饭煲的预约功能,在早晨自动煮好了的。因此做这么一顿早餐其实也不至于造成太大
的负担。早晨做菜吃还有一个好处就是,早晨一般大家会感觉到味觉特别敏感,因此只要加很少的
调味料就可以了。
为了您和您家人的健康,试着做做看吧。
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