购杭州中老年真丝衬衫:桑椹 - 维基百科全书
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桑椹(fruit of white mulberry,拉丁名:Fructus Mori)是桑樹的果實,顆粒小,表面不平滑,有紫色、紅色等,沒有成熟時綠色,味道甜美。 《神農本草經》將其列為上品。中醫認為桑椹味甘、性寒,具有補肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用,特別適合習慣性便秘、老年人血虛便秘、貧血、脫髮、鬚髮早白、失眠患者食用。 它不僅能增強胃腸的消化吸收能力,使胃腸蠕動增強,起到助消化、促進大便排出的作用,其所含的維生素E等物質能及時清除引起人體衰老的自由基,進而起到抗衰老的作用。 市場上的桑椹有紫紅色和白色兩種,《本草新編》有「紫者為第一,紅者次之,青則不可用」的記載,現代研究也表明,紫紅色桑椹的保健作用較白桑椹更為顯著,因此,挑選桑椹時以個大、肉厚、紫紅色、糖性足者為佳,一般煮制桑椹時以沙鍋為宜,忌用鐵鍋。
【桑椹的功效介紹】:
桑椹 (《唐本草》)
【異名】葚(《爾雅》),桑實(《說文)),烏椹(《本草衍義》),文武實(《素問病機保命集》),黑椹(《本草蒙筌》),桑棗(《生草藥性備要》),桑葚子(《本草再新》),桑果(《江蘇植藥志》),桑粒(《東北藥植志》),桑藨(《四川中藥志》)。
【來源】為桑科植物桑的果穗。
植物形态详桑叶条。
【採集】4~6月當桑椹呈紅紫色時採收,晒乾或略蒸後晒乾。
【藥材】乾燥果穗呈長圓形,長1~2厘米,直徑6~10毫米。
基部具柄,长1~1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30~60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形,稍扁,长2~5毫米,外具膜质苞片4枚。胚乳白色。质油润,富有糖性。气微,味微酸而甜。以个大、肉厚、紫红色、糖性大者为佳。全国大部分地区均产。主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。
【化學成分】含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2,C和胡蘿蔔素。
桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成。
【炮製】用水洗淨,揀去雜質,摘除長柄,晒乾。
【性味】甘,寒。
①《唐本草》:味甘,寒,无毒。②《本草衍义》:微凉。③《滇南本草》:甘酸。
【歸經】入肝、腎經。
①《本草从新》:入肾。②《本草撮要》:入足厥阴、少阴经。
【功用主治-桑椹的功效】補肝,益腎,熄風,滋液。
治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。①《唐本草》:单食,主消渴。②《本草拾遗》:利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。③《本草衍义》:治热渴,生精神,及小肠热。④《滇南本草》:益肾脏而固精,久服黑发明目。⑤《纲目》:捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿。⑥《玉楸药解》:治癃淋,瘰疬,秃疮。⑦《本草求真》:除热,养阴,止泻。⑧《随息居饮食谱》:滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火。⑨《现代实用中药》:清凉止咳。⑩《中药形性经验鉴别法》:安胎。
【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢;熬膏、生啖或浸酒。
外用:浸水洗。
【宜忌】《本草經疏》:脾胃虛寒作泄者勿服。
【選方】①治心腎衰弱不寐,或習慣性便秘:鮮桑椹一至二兩,水適量煎服。
(《闽南民间草药》) ②治瘰疬:文武实,黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服。(《素问病机保命集》文武膏) ③治阴症腹痛:桑椹,绢包风干过,伏天为末。每服三钱,热酒下,取汗。(《湃湖集简方》)
【名家論述】①《本草經疏》:桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥,消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴。
五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。②《本草述》:乌椹益阴气便益阴血,血乃水所化,故益阴血,还以行水,风与血同脏,阴血益则风自息。③《本经逢瓯》:《本经》桑根白皮所主,皆言桑椹之功,而宗爽云《本经》言桑甚详,独遗其椹。即濒湖之博识,尚不加察,但以其功误列根皮之下,所以世鲜采用,惟万寿酒用之。来自“http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%91%E6%A4%B9”2个分类: 水果 | 中草藥