葫芦娃头像七个一起的:电饭锅做蛋糕原来如此简单!!
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/19 00:07:29
没想到电饭煲也可以做蛋糕,吓了我一跳,但是也很欣喜,下次可以用电饭煲就可以了...........
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
注意:上下搅拌而不是打圈
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
电饭锅做蛋糕原来如此简单
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