九乡新闻网龙虱苗多少钱一斤:让你越吃越有女人味的10道豆腐菜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 03:11:34
【什锦红烧肉】 这个菜可是冬天的暖身菜啊，可是爱美的人士却不敢多吃，因为所谓‘暖身’就是把这一大块的肉吃下，让脂肪都长到自己身上好抵抗严寒，可是这红烧肉的味道却又让人比较难以抗拒，那么咱就想个招，既能保持体形又能解谗，最简单的方法就是找些既能吸收肉汤，能量又低的食物和红烧肉烩一下不就两全其美了吗，所以我个人认为青菜和豆腐是首选。 这个菜的做法其实就不用我多说了，就是把做好的红烧肉盛出，然后在里面放上你喜欢的青菜和干豆腐结，豆腐泡，煎好的虎皮鹌鹑蛋，炖上15分钟就做好了。 做好后青菜和豆腐都吸收了浓浓的红烧肉的香味，就算不吃肉也照样解谗，当然平日里大喊减肥的我，到了这个时候，肯定不能仅仅只是吃豆腐的，对于我而言，减肥永远是明天的事情！
想家的味道---【白菜炖冻豆腐】配料：白菜，冻豆腐，猪肉，葱，酱油，盐 第一步，把白菜洗净切成小块；冻豆腐切成小块；猪肉切薄片（不需太多）；葱切成葱花 第二步：起锅倒油，油到五成热的时候放入葱花爆香，爆香后放入肉片一变色就倒入酱油翻炒，然后再放入白菜，等到白菜炒软后添水，水不用放特别多，只要末过白菜就可以了。水开后放入盐和冻豆腐，等到冻豆腐已经熟透这道菜就好了。 很简单，但是很有家乡的味道，有妈妈的味道！
【芹菜炒素鸡】 高血压的人在食疗上是要十分注意的，首先要补充足够量的钙，其次要吃香蕉这类含钾高的水果，还有一样不能错过的降压蔬菜就是芹菜。 这道菜是特别为高血压人群量身定制的，把含钙量高的豆制品和芹菜结合，绝对是一道绝佳的高血压食疗菜。 材料：芹菜，素鸡，大葱，盐，糖，鸡精 1，把芹菜洗净切成段；素鸡切成条；大葱切葱花 2，起锅倒油，油热后放入葱花爆香，然后放入素鸡翻炒半分钟加入芹菜在翻炒1分钟，加入盐，少量的糖和鸡精炒匀就做好了。
【老头鱼酱豆腐】 材料：老头鱼，豆腐，尖椒，香菜，葱，姜，蒜，大料，糖，东北豆瓣酱 1，把鱼收拾干净；豆腐切片，尖椒切滚刀，葱姜蒜切片 2，起锅倒油，油热后放葱花爆香，然后放入豆瓣酱，酱的量放到不用额外放盐就可以了，把酱炒好后放姜，糖和大料然后添水，水不需要太多能没过鱼的就可以。水开后将老头鱼和豆腐放入，中火15分钟然后放入香菜尖椒和蒜片大火3分钟就做好了。
【蟹味菇蛤蜊豆腐汤】 材料：蟹味菇，蛤蜊，豆腐，姜，盐 1，把蟹味菇用清水冲一下，蛤蜊吐泥沙，豆腐切小块，姜切片 2，烧煮汤用的水，水开后放入姜片和蛤蜊，蛤蜊一开口就捞出，然后放入蟹味菇和豆腐，中火15分钟后将蛤蜊放入在调入少量的盐就做好了。
越是简单越美味----【黄瓜拌腐竹】配料：腐竹，黄瓜，蒜末，盐，鸡粉，陈醋，辣椒油 第一步：把腐竹用凉水泡好，切成4厘米的段；黄瓜切片 第二步：把腐竹和黄瓜放入一个容器里，然后加入蒜末，盐，鸡粉，陈醋（不用太多），辣椒油拌匀即可。 呵呵，既简单有健康的一道小菜，很好吃啊！
【黑白菜】 材料：白菜，木耳，干豆腐，葱，猪肉，酱油，盐，鸡精，糖 1，把白菜洗净切成块；木耳泡发好；干豆腐切成菱形块，猪肉切片 2，起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后再放入猪肉翻炒，炒到肉片变白调入酱油，接着将木耳和白菜翻炒，炒到白菜有点变软的时候放入干豆腐，盐，少量的糖，鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
游子思乡菜---【尖椒干豆腐】材料：干豆腐，尖椒，猪肉，蒜，盐，鸡粉，湿淀粉，酱油 1，把干豆腐切条或者切菱形块；尖椒切块；猪肉切丝 2，起锅放入蒜爆香，然后将猪肉丝放入翻炒，等到肉丝炒白放入酱油炒香后放入干豆腐，炒的时候稍微的添一些水，否则会把干豆腐炒得太干。大约炒两分钟放入尖椒，翻炒出香味放入盐鸡粉，最后用水淀粉勾芡就可以出锅了。
【孜然三丁】材料：羊肉一块，豆腐，青椒，孜然，盐，糖，酱油，姜，淀粉 1，将羊肉切成小丁，然后用少量盐和糖，还有酱油姜丝味一下，临下锅炒的时候放入少量淀粉抓一下；豆腐切成小丁用放入盐的开水焯一下，这样处理的目的是为了让豆腐炒制的时候不碎；青椒切丁。 2，起锅，放入姜丝爆香，然后放入羊肉翻炒，炒到羊肉变色加入孜然炒出香味后，放入豆腐丁和青椒丁翻炒1分钟，调入少量的盐就可以出锅了！
最具减肥效果的东北家常菜---【凉拌三丝】材料：白菜，干豆腐，粉丝，香菜，大蒜，辣椒油，盐，糖，味精，陈醋 1，白菜和干豆腐切丝；粉丝焯软；大蒜切成末；香菜切段。 2，将白菜干豆腐和粉丝香菜放到一个容器里，然后放入大蒜末再调入盐糖味精陈醋和辣椒油拌匀就做好了。