龙清泉举重破纪录时间:韩式小炒—银鱼干炒绿椒

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 03:02:44

 银鱼干炒绿椒】 原料:
银鱼干50克、小绿椒200克 调料:
盐少许、酱油1大勺、麦芽糖(或者蜂蜜)1大勺、白芝麻适量 

制作:

1.小青椒洗净去蒂,切斜段。

2.起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。

3.另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐调味,然后倒入鱼干炒匀。

4.加入酱油和麦芽糖炒匀,起锅前撒上白芝麻即可。

罗嗦一下:
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。