龙八夷百度云网盘资源:教你自己制作韩国辣白菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 16:21:01
分类:美食 |共25人转藏 [2009-11-12 20:29:55]
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喜欢吃韩国辣白菜吗?喜欢的话就一起来吧,去感受一下亲手做辣白菜的乐趣,很有意思,而且味道也会不错呢!

1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天     注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后,挤掉水分

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精   辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌均匀

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

10.接着抹   注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,   用保鲜膜封住也可以

13. 3—5天后成功 。最后装盘 。
共14张,显示14张

袋友评论:
1[发小纸条]
回复双十大哥

 
2009-11-18 21:32:40
2[发小纸条]
回复方太太