黎介寿 跳楼:蒜香排骨

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 05:51:11
 

主料：猪排,大蒜       辅料：姜 1、排骨一斤。


2、大蒜整两头，剁碎。蒜苗切碎备用。 3、二两油烧八成熟，下排骨爆炒。


4、爆了10分钟，两面微焦。 5、沥干油备用。

 
6、锅里留少许油，下大蒜和蒜苗爆香。 7、起锅淋在排骨上面，成了!这是道经典“蒜香排条”!
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