黄陂武湖江滩规划:微波炉使用帮助

安全使用要点: 1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。 2.微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计，故不适用于其他工商用途。 3.烹调食谱所提供的是烹调的大约时间，影响烹调时间的因素有：您所喜欢的煮熟程度，食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”，再参照这些因素，适当调整烹调时间。 4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容 5.用户在使用微波炉之前，应检查所用器皿是否适用于微波炉。A.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料或 纸质器皿。B.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C.使用保鲜纸遮盖食物烹调时，请将保鲜纸角摺上，使蒸汽可以逸出。煮好后 将保鲜纸小心拆开，避免蒸汽灼伤。 6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 7.微波炉内无食物时，请不要使微波炉工作，以免空载运行损坏机器。 8.每次使用完微波炉，最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上，避免误操作损坏机器。 9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热，边测量，以免引起打火或损坏机器。 10.烹调少量食物时，要多加观察，防止过热起火。 11.当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时，应随时注意，防止起火。 12.从微波炉内拿出食物和器皿时，应当使用锅夹或戴上隔热手套，以免高温烫伤。 13.不要用微波炉储存任何物品。 14.为防止玻璃转盘受损坏，请遵守下列事项:A.用水清洗玻璃转盘时，应先待玻璃转盘冷却。B.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。C.切勿置冰冷食品或冰冷容器于炽热的玻璃转盘之上。D.注意玻璃转盘的最大负载重量不能超过5kg。 15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时，请不要立刻打开炉门，否则遇空气会加大火势，应立即切断电源。 16.警告——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉，并且明白不正确的使用会造成危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用微波炉。 17.警告——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物，因为这样有可能发生爆炸。 18.警告——如果微波炉门或门封已损坏，则不得再使用，直到经有资格的维修人员修好为止。 19.警告——除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的，包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等操作。 20.警告——如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。 21.警告——微波炉属于有人看管的产品，请在烹调过程中人不要离开现场。 22.警告——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂，必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉，以免水沸腾而被烫伤。   微波炉的清洁与保养 1.清洗炉腔之前，须关闭微波炉，并从插座上拔去电源线插头。 2.经常保持炉腔清洁。当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去。如炉内壁很脏则可使用软性洗涤剂。切勿使用粗糙、磨损性的洗涤用品。 3.必须经常清洁玻璃转盘。可先用温热的肥皂水清洗，再用清水洗净擦干 4.必须经常擦洗转盘支承和炉腔底面。请用软性洗涤剂洗炉腔底面，而转盘支承则可用温热的肥皂水清洗，清洗后擦干放回原处。 5.必须经常清洁门的密封面。可先用软干布浸肥皂水清洗，再用软干布擦净。 6.微波炉外表面用软干布浸肥皂水清洗后，再用软干布擦净。注意不要让水渗入炉缝或通风口。 7.如控制面板被弄湿，则请用软干布擦干。不能用粗糙、磨损性的洗涤用品来擦控制面板。擦控制面板时，请将炉门打开，以免误操作。 8.炉内外如有蒸汽凝成的水滴，可用软干布擦干。 9.当使用光波或光波微波组合烹调功能时，有些食物的油渍会留在炉的内壁上，不作定期清洁，可能在使用时冒烟。这些污渍必须及时清洁。 10.炉内如有异味，可用一杯水加几匙柠檬汁煮5-7分钟，即可消除。 11.微波炉若长期不用，应拔掉电源插头，放在通风干燥，无腐蚀性气体的环境中。 12.微波炉发生故障，必须由本厂培训的专业维修人员检修，其它任何人拆修将是危险的。  

特 别 注 意 事 项

 

 

要 求 事 项

忌 讳 事 项

蛋类、汤圆、瓜果、根茎蔬菜、香肠以及牡蛎等带有膜的食品 ※ 烹调蛋类、牡蛎等食品时，先扎蛋黄或牡蛎膜数孔，以免烹调加热时爆炸。
※ 烹调马铃薯、板栗、热狗及香肠等时，戳其表皮数孔，让烹调加热时内部水蒸气能逸出。
※ 已煮好的汤圆、荷包蛋等，马上取出可能会因其内液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门略搁置一会儿再取出食用。 ※ 烹调或加热带壳蛋类
※ 为带壳熟蛋类加热
※ 过度加热牡蛎

爆玉米花

※ 用微波炉爆玉米花时，必须使用微波炉爆玉米花专用袋。
※ 听到爆玉米花爆声已减慢时，应停止继续烹调，以免过火。 ※ 用普通的爆玉米花袋或玻璃罐来爆玉米花。
※ 用微波炉专用袋爆玉米花时，设定的烹调时间过于所需时间。

婴儿食品

※ 婴儿食品装于微波炉烹调容器中，小心加热。必要时，均匀搅拌数次，直至加热至适当温度。
※ 直接为盛于婴儿奶瓶中的牛奶加热时，
※ 必须揭去其旋盖和奶嘴。加热后，套上奶嘴，充分摇匀。达至适当温度后，再喂婴儿食用。 ※ 用奶罐作容器加热。
※ 对奶瓶加热过度，或只加热至温热之程度。
※用带有奶嘴的奶瓶加热。
※直接用装盛婴儿食品之奶罐加热。

一般食品

※ 烹调充填食品后，请分段切断，让蒸汽逸出，防止余热使之继续烹调。
※ 汤类饮料在加热前后搅拌之，可助均匀加热。
※ 加热汤类饮料时，须用深底容器，以防汤类饮料溅出。
※ 烹调食物时，不要把时间设置过长，因为煮食不足可继续，过度则无法补救。 ※ 盛食品于玻璃罐或密封容器来加热烹调。
※ 用微波炉来煎炸食品。
※ 用微波炉烘烤干燥毛料、标本或潮湿纸张。无食品状态下操作微波炉。

罐头食品

※ 把罐头食品取出及放于容器内。 ※ 把整个罐头加热烹调。

肉类

※ 使用耐微波金属网架，而瓷盘可积聚其汁液。 ※ 直接置肉块于玻璃转盘上烘烤烹调。

烧烤食物(包括光波、光波组合及热风对流等模式)

※ 烹调时，食物需要直接吸收热辐射能量，不可遮盖食物。
※ 烹调中途，将食物翻面、重排或转动，可以缩短烹调时间，并令食物烹调均匀。
※ 选用冷冻的食物，烹调前必须先解冻。 ※ 遮盖食物。
※ 冷冻食物直接烹调。
※ 食物没有翻面、重排或转动。

铝箔纸(锡纸)

※ 用铝箔纸来包裹食品薄细部分，以免烹调过度。
※ 注意火花产生。所以尽可能减少使用铝箔纸，及应与炉腔内壁保持距离。 ※ 铝箔纸的使用过多。
※ 用铝箔纸包裹的食品过于靠近炉腔内壁，以致产生火花而损坏微波炉。