九乡新闻网黄金新娘国语版46集:五香萝卜干
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 14:28:52
五香萝卜干
主料：白萝卜若干
配料：1、盐、五香粉（十三香）
2、醋少许、辣椒油适量、白糖少许、香油少许。
做法：
1、将白萝卜洗净，切成小指般粗细长短的条。摊放在有阳光的通风处晒（半）干。
2、将晒半干的萝卜条用清水淘洗一下，用盐、五香粉揉后，腌三两天，即可取出食用。
3、食用时，加少许香油。再视个人口味儿，可加配料2中的前三项。
4、若将萝卜条晒成干，则可用食品袋存放。想吃的时候，取适量萝卜干，提前用清水浸泡十~~二十分钟，沥去水分，用上述方法腌制三两天即可食用。
5、还可以用4的方法沥去水分后，放炒锅，加油，爆香葱花、姜丝（青红椒丝、干红椒）等，加入沥去水分的萝卜干条，放盐、酱油、料酒、味精（鸡精），稍微多煮一会儿，盛入容器中，即可食用。
主料：白萝卜若干
配料：1、盐、五香粉（十三香）
2、醋少许、辣椒油适量、白糖少许、香油少许。
做法：
1、将白萝卜洗净，切成小指般粗细长短的条。摊放在有阳光的通风处晒（半）干。
2、将晒半干的萝卜条用清水淘洗一下，用盐、五香粉揉后，腌三两天，即可取出食用。
3、食用时，加少许香油。再视个人口味儿，可加配料2中的前三项。
4、若将萝卜条晒成干，则可用食品袋存放。想吃的时候，取适量萝卜干，提前用清水浸泡十~~二十分钟，沥去水分，用上述方法腌制三两天即可食用。
5、还可以用4的方法沥去水分后，放炒锅，加油，爆香葱花、姜丝（青红椒丝、干红椒）等，加入沥去水分的萝卜干条，放盐、酱油、料酒、味精（鸡精），稍微多煮一会儿，盛入容器中，即可食用。