黄猿 蜡笔小新:五香熏鱼的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:31:33
超好吃的五香熏鱼的做法
andy
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加为好友   发悄悄话 日期：2009-02-05
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地区：广州 天河
五香熏鱼：
1.草鲤一条，切一厘米宽的厚片。
2.加盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟。
3.将腌好的鱼块擦干，入热油中炸酥，捞出控油。
4.再入热油中复炸至酥透。
5.锅内放点油烧开后加花椒、干辣椒，一个大料，老抽，醋。糖盐，五香粉，熬成卤汁，将复炸好的鱼块捞出即浸在卤汁中，浸泡半小时即可。


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