九乡新闻网黄丽玲 我是歌手3合集:多吃海带有助预防乳腺增生
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 02:10:42
海带是养生价值较高的食物，但因为平时太过常见而未引起重视，其实，在很多国家，海带都是重要的养生食物。韩国人从过生日、做月子、到吃早餐，顿顿都少不了它；日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带作为表示喜庆的高贵食品。 海带富含多种微量元素。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克-700毫克的碘。我国古代早就有记载，海带（即昆布）能软坚散结，能使血液气畅，肿块消退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖。是理想的女性健康食品。 近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中还有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而减低体内雌激素水平，是内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。 海带虽好，但吃海带一定要适量，不要把海带视为主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中还有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用手漂洗，使砷溶于水中，如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。