鹿晗微博新浪微博客:红椒拌花椰菜\胡萝卜烧排骨

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周末的营养餐

(2006-10-29 08:39:41)转载 分类： 好妈的私房菜 2006年10月29日昨天是周末，好妈弄的很家常、很简单的菜，但都是有营养的。 红椒拌花椰菜1、材料：花椰菜、红的灯笼椒（甜甜的那种）2、做法：把花椰菜和红椒用开水焯熟（焯菜的水可以留着包饺子用）        然后倒入芝麻香油拌匀、加点黑芝麻就可以了。   胡萝卜烧排骨1、材料：胡萝卜、猪小排、豆瓣（好妈是用的自己做的豆瓣，妈妈们可以用超市买的豆瓣）、冰糖、料酒、十三香（也就是香料，现在很多超市都有配好的烧肉调料包）、盐、老抽酱油。2、做法：排骨用滚水把血水焯掉。胡萝卜切成段。        把盐、十三香、豆瓣、冰糖、料酒、和排骨、胡萝卜、一起和匀，再加刚漫过排骨和胡萝卜的热的开水（因为好爸属于控制摄油量的人群，所以好妈烧菜都不再加油，就就着排骨自己烧出的油，但各位博友可以根据自己家的情况调整）。        用高压锅的话，整个时间就40分钟左右。用一般的锅的话就要1个半小时左右。        高压锅、一般的锅都是起锅之前加酱油（味精，我们家也没有用，各位博友自己控制加与否）    另外好妈弄的蔬菜汤是：生菜汤（这个就不详细图解了，因为妈妈们都会做。）  
红椒拌花椰菜\胡萝卜烧排骨 胡萝卜拌粉丝 胡萝卜香菇排骨汤 花椰菜 烧排骨 花椰菜立枯病 花椰菜黑斑病 花椰菜黑腐病 花椰菜黑胫病 罗马花椰菜 胡萝卜竹笋烧肉 胡萝卜竹笋烧肉 胡萝卜 胡萝卜 胡萝卜 胡萝卜 胡萝卜 胡萝卜 【毛豆红椒炒肉丝】 素酿红椒 凉拌青红椒手撕茄条: 红椒双蛋 青红椒炒腐竹 红椒玉米鸡丁