九乡新闻网鸟哥的linux私房菜官网:孔雀开屏---清蒸鱼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 09:54:01
作者：快乐永恒 | 来自：快乐永恒
清蒸鱼---孔雀开屏 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和尾都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净
从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们
摆好造型，淋一点料酒腌一会。
切好需要的辣椒粒，葱花和姜片
摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
武昌鱼本身就很鲜，不需放味精
造型美观，鱼肉香滑细嫩 谢谢观赏欢迎品尝.
清蒸鱼---孔雀开屏 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和尾都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们摆好造型，淋一点料酒腌一会。切好需要的辣椒粒，葱花和姜片摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒武昌鱼本身就很鲜，不需放味精造型美观，鱼肉香滑细嫩 谢谢观赏欢迎品尝.