魔法阿妈插曲:皮蛋瘦肉米粥

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 12:41:41
  皮蛋瘦肉米粥

  

  原料:

  大米2杯,皮蛋2个,瘦肉150克,葱花、香菜各少许,盐1茶匙,酱油、淀粉各少许

  做法:

  1.大米洗净,加水8杯煮成粥,皮蛋去壳、切片,瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉,待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。

  2.加盐调味,并撒入葱花和香菜,即可盛出食用。