花的懒人料理 豆瓣:皮蛋瘦肉粥

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 15:28:03
皮蛋瘦肉粥

  材料:皮蛋2个、大米250克、瘦肉丝1OO克

  配料:葱、盐、鲜鸡晶、淀粉

  做法:

  1、皮蛋切块,瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。

  2、米洗净后,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精、清水(或老汤)至3/5处,选择粥档,工作结束处于保温状态自动泄压后放入鸡精、葱花即可食用。