九乡新闻网魔兽世界裁缝追随者:五色对五脏的滋养《转》
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 18:58:37
人，生活在天地之间、自然环境之中，是整个物质世界的组成部分之一，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人类提供了丰富的食物资源。大自然的五色，与人体五脏还有着密切的联系
我们在日常生活中熟知的五种颜色《红、绿、黄、白、黑》，各入不同脏腑，各有不同作用，各有不同颜色的食物养生保健功效、属性、归经都不尽相同。《皇帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。
绿色养肝：肝属木，青〈绿〉色和酸味入肝。青色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用有注意减轻头痛、发热眩晕失眠；酸食能开胃，增强肝功能，利于钙磷的吸收，如醋乳酸、柠檬等。
红色补心：中医认为：心属火，红色与苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增加血液循环、促使神经系统兴奋的作用；苦味具有解除燥湿、清热解毒、卸火通便、益肾利尿以及健胃作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品，如苦瓜茶叶等。
黄色益脾：脾属土，黄色与甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
常见黄色食物：黄豆、薏米、韭黄、南瓜、苹果、蛋黄、栗米、玉米。
黑色补肾：肾属水，黑色与咸味入肾。咸味能软坚润下，调节人体细胞和血液渗透压平衡水盐代谢，可憎强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。
常见黑色食物：黑豆、黑米、芝麻、黑木耳、核桃〈不是黑色但也是补肾的食物〉。紫菜、海带等。
白色润肺：肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激肠胃蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和代谢，可祛风散寒、解表止痛。
常见白色食物：白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、凉薯等