高端会议前景:北京十大小吃,你都尝过了吗?
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北京十大小吃,你都尝过了吗?
2011-08-29 17:55:47 作者:小晴giggle 来源:猫扑贴贴1 艾窝窝
艾窝窝是老北京清真风味小吃。曾有诗云“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。它的特点就是色泽洁白如霜,质地细腻柔韧,馅心松散甜香。同样切糕也是深受老百姓喜爱的老北京清真风味小吃,特别是到了年节,切糕一定是老百姓必吃的食物,主要是为了取个吉利,因为切糕有“年年高”之意。热帖点击排行榜:
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