高压冲洗泵:芥末的妙用

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/05 11:33:57

芥末的妙用--生活小窍门

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--生活小窍门

1.老牛肉质地粗糙，很不容易煮烂。可先在牛肉上涂一层芥末，放6~8小时，用冷水冲洗干净，再烹制，不仅容易煮烂，而且肉质鲜嫩。

2.瓶中有异味，可把芥末面加适量水稀释，倒入瓶中，用长柄毛刷刷洗，再用清水冲净，瓶中异味即除。若能把芥末液倒入瓶中浸泡几小时再刷洗，效果会更好。 3.欲除芥末苦味，可用少许开水将芥末冲好，稍凉，用筷子在芥末浓浆上戳几个眼，上面再浇些开水（水量以没过芥末为度），然后将其放在炉台旁6~8小时，再把浮面的水倒掉，即可使用。这样调法，芥末的辣味浓，苦味也会被泡掉。 --生活小窍门地址：http://www.shbst.net/shenghuoqiaomen/miaoyongqiaomen/193846.htm 本文版权归生活百事通(生活小窍门-生活小常识)所有，欢迎转载，但未经作者同意必须保留此段声明，且在文章页面明显位置给出原文连接。

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