九乡新闻网骏马化纤股份有限公司:【复发性口腔溃疡的饮食治疗原则 】
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 23:31:00
【复发性口腔溃疡的饮食治疗原则 】
口腔溃疡的病因较复杂，与营养缺乏、代谢障碍、免疫功能紊乱等有密切关系。此病呈慢性周期性发作，为一种灼热痛性溃疡，可见轻、重、疱样型及波及全身多系统的白塞综合征等4种病型。由于病程长，呈迁延性，反复发作，溃疡疼痛异常，严重影响病人的摄食、咀嚼、吞咽等消化功能及语言功能。其营养治疗的日的是改善代谢，提高免疫功能，控制病情，减少复发。原则如下：
(1)高蛋白饮食：注意平衡饮食，补充足够富含蛋白质的食物，如动物的肝脏、乳类、蛋类、鱼类及豆制品，以增加营养，减少患病机会。
(2)供给丰富的维生素：增加B族维生素及维生素A、维生素C等的摄入量。多吃西红柿、萝卜、绿叶蔬菜及西瓜、柑橘等水果。
(3)补充微量元素：注意适当补充富含微量元素硒、锌及铁的食物。
(4)避免食用易引起变态反应的食物，如虾、蟹等。不宜摄取过多低分子糖类，如蔗糖、葡萄糖等。少吃腌制、熏烤及各种油炸物，少饮酒，少吃辛辣食品。
【口疮溃疡食疗方 】
1.鸡蛋：鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次，治疗口腔溃疡效果好。
2.全脂奶粉：选用全脂奶粉，每日2至3次，每次一汤匙，加少许白糖，开水冲服，晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。
3.西瓜：西瓜半个，挖出西瓜瓤，挤取汁液，瓜汁含于口中，约2～3分钟后咽下，再含新瓜汁，反复数次。
4.西红柿：西红柿汁含口中，每次含数分钟，一日多次。
5.柿霜：从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。
6.芭蕉叶：采鲜芭蕉叶适量，将其用火烤热贴敷于口腔溃疡处，每日2～3次。
7.蜜汁含漱法：每日晚饭后用温开水漱净口腔，取一勺蜂蜜，原汁的最好，敷在溃疡表面，含1~2分钟，然后咽下，重复2~3次，连续治疗2~3天可痊愈。
8.蜂蜜疗法：将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可用蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
9.采八九个带花萼的小月季花，捣烂，加一小杯蜂蜜调成糊状，涂口疮患处，一般3~5次即愈。
10.木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1－2次，可治口腔溃疡。
11.可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
12.白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1 2次，可治口腔溃疡。
13.菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
14.苹果疗法：取1个苹果（梨也可以）削成片放至容器内，加入冷水（没过要煮的苹果或梨）加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
15.核桃壳疗法：每天取核桃壳10只左右，用水煎汤口服，一日3次， 连续3天，就可治愈口腔溃疡。
16.鲜苦瓜160克（干品80克），开水冲泡，代茶饮。1日1剂。一般连用3～5日可显效。
17.浓茶：茶含单宁具有收敛作用，可促使口腔溃疡面愈合，茶还能消炎杀菌。茶还富含维生素，其中，维生素C有抗坏血病作用。维生素B: 则能防治各类炎症。其他如维生素P,K等，对口腔溃疡面的康复均有一定作用。
18.豆腐石膏汤：水豆腐2块（约200克），生石膏50克敲成小粒，同放于500毫升清水中，煮一小时，去石膏，加入精盐和味精，淋麻油。分1-2次食豆腐喝汤。适用于肺胃郁热引起的鼻衄，口腔糜烂，胃热牙痛。
19.干胡萝卜汤：秋末收后晾干的胡萝卜100克，洗净切片，注入清水400毫升，煎至200毫升，去渣留汁。1次趁温服完，连服3天。适用于口腔咽喉炎症。
20.苹果胡萝卜汁：苹果250克，胡萝卜200克，洗净，绞汁混合均匀。分2-3次服。适用于热病初起，口舌生疮，口腔糜烂。
21.阳桃蜜汁：阳桃100克，洗净切片，加水400毫升，煎至200毫升，加入蜂蜜，煮沸，分1-2次服，适用于牙痛，口腔糜烂。