骁龙808和820差距大吗:越吃越想吃的郁南鱼腐

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/08 12:02:41

越吃越想吃的郁南鱼腐

好久没吃过家乡的特色菜了,听说最近,郁南宋桂小茅开了一家很有特色的鱼腐店,自己养殖自己加工,鱼是用地下涌出来的泉水养殖的,纯绿色食品,用这鱼做出来的鱼腐又香又有弹性又耐煮,既不油腻又有口感,越吃越想吃!

听父老乡亲这么一说,我的食欲被吊上来了,于是与父亲一起到那家鱼腐店一探究竟,到了那里,果然有几张池塘,当走到店(加工场)门口时,闻到一股香喷喷的味道,另我食欲大增,原来,店主正在做鱼腐,看着黄澄澄新鲜出炉的鱼腐,不禁流口水,连忙试吃了一个,哗! 味道好极了,比我以前吃过的鱼腐都要好吃,又香又有弹性,吃了一个还想吃第二个,第三个……最后,在那买了几斤回家,在回家的路上2人又吃了半斤左右。

中午吃饭的时候,鱼腐汶冬菇上桌了,经煮过的鱼腐味道也很好,入口爽滑,清香、食而不腻、越吃越想吃……果然是名不虚传!!!

其实,鱼腐主要是由鱼肉和鸡蛋精制而成,是一种传统的美食,每逢喜庆日子都少不了它,在大小宴席和大小餐馆,都可制作出不同的菜式,如:生菜扒鱼腐(生财鱼)、打边炉、荷兰豆炒鱼腐、鱼腐炆蕃茄、茄瓜鱼腐煲、鱼腐杂菇煲、蔬菜(瓜类)鱼腐汤等。但要做出好吃又耐煮而又不油腻的鱼腐,难度就比较大,我的家乡云浮却有这样的人才,做出那么好吃的鱼腐,我自豪啊!

越吃越想吃的郁南鱼腐