香港九龙风湿王:走进现代化养牛场

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/05 09:39:55

走进现代化养牛场

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石河子新闻网讯记者胥荣芳报道　9月17日，记者走进西部牧业股份公司良繁中心养牛场，被这里的标准化、规范化、现代化管理模式深深吸引。

西部牧业良繁中心牛场，位于石莫公路10公里处。负责管理牛场的西部牧业副总经理李永刚带记者走上4楼监控室，管理员轻轻点击丰顿奶牛管理系统，只要输入一头奶牛的编号，奶牛的分娩期、产奶量等所有信息便一目了然。

李永刚说，在这里，一头牛从它出生起，就有了“身份证”。耳朵上就打上了白、黄、蓝三种耳牌，分别代表着性别等情况。等牛犊逐渐长大后，再在后蹄上装上有成人拳头大小的计步器，就这样，一头牛的详细情况通过管理系统便能全能掌握。

下午5点20分，记者在4号牛圈旁看到奶牛都在舒适地卧着。管理员马春辉说，他在良繁中心工作近7年了，这里现有1700头奶牛，按照奶牛产量的高、中、低，产前、产后等分了10个圈。

马春辉说，他每天工作七八个小时，负责两个牛圈的管理工作。现在的饲养不是传统的人工喂养，牛每天三顿饭都由饲料喂养机喂养，粪便有清粪机打扫，他的工作就是察看圈里每一头牛是否健康，并及时把牛的异常情况记录下来提供给技术员。

每天一头奶牛要产3次奶，高产奶牛要产40多公斤。走进挤奶厅，厅里两侧能容下32头奶牛同时挤奶，每一头牛的位置上方安装有机械化电子计量仪，下面是挤奶器。电子计量仪会随时记录产奶量，同时牛奶通过不锈钢自动脱奶管道进入到两个10吨奶罐。通过制冷机制冷，大约30多分钟后，奶罐的温度会降到3℃左右，并迅速通过全自动液体灌装机打包。

目前，牛场生产的大量鲜奶都被落户石城的伊利、旺旺和花园等知名乳制品生产企业统一收购、统一冷链配送。

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