香江一九八四 笔趣阁:血燕被爆含高量亚硝酸盐 大温业者纷送燕窝回中国检验
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/09/21 08:52:24
血燕被爆含高量亚硝酸盐 大温业者纷送燕窝回中国检验
2011-09-25 06:49 星岛日报
血燕被爆含高量亚硝酸盐中国大陆及香港近期相继验出血燕窝含高量亚硝酸盐,就连一些加拿大市民也担心食用血燕窝安全问题。有售卖从大陆进货燕窝的大温哥华业者,为着令消费者安心,近期已把所有燕窝下架,并送回中国质检部门检验。另有业者指他们所售的血燕窝,已经通过加拿大食品检验局(The Canadian FoodInspection Agency,CFIA)和海关的检验,质量有保证。
「血燕事件」发生后,大温一家燕窝销售点把所有血燕窝,连带白燕窝一并送回中国国家质检局,检查是否含高量亚硝酸盐。
该业者透露,在相关检验报告出炉之前,暂停销售燕窝。
另一家参茸燕窝行的业者吴先生坦言,事发后,血燕销量多少受影响,目前他进货燕窝的比例调整为一成血燕对九成白燕。同时,他在装有血燕的玻璃罐外贴上「通过加拿大食品检验局检查」字样的标签,让购买者安心。
大温地区出售的燕窝,多由越南、泰国、印度尼西亚和中国等地进口。
另一参茸行的朱姓业者说,本地进口的燕窝须经CFIA和海关检验;他所进口血燕来自越南和泰国,质量较有保证,并不含亚硝酸盐。
他又表示,目前血燕销量较之前分别不大,仍然有不少人上门购买。
炖煮血燕前先浸泡十小时
本地中医胡永辉建议食用血燕之前,最好用温凉水浸泡十小时以上,让亚硝酸盐或其它有害物质稀释到水里,方可拿出来炖煮。
过量摄入亚硝酸盐可引致「正铁血红蛋白血症」,有机会出现急性中毒;如果长期吸收,也会增加致癌风险。
2011-09-25 06:49 星岛日报
血燕被爆含高量亚硝酸盐中国大陆及香港近期相继验出血燕窝含高量亚硝酸盐,就连一些加拿大市民也担心食用血燕窝安全问题。有售卖从大陆进货燕窝的大温哥华业者,为着令消费者安心,近期已把所有燕窝下架,并送回中国质检部门检验。另有业者指他们所售的血燕窝,已经通过加拿大食品检验局(The Canadian FoodInspection Agency,CFIA)和海关的检验,质量有保证。
「血燕事件」发生后,大温一家燕窝销售点把所有血燕窝,连带白燕窝一并送回中国国家质检局,检查是否含高量亚硝酸盐。
该业者透露,在相关检验报告出炉之前,暂停销售燕窝。
另一家参茸燕窝行的业者吴先生坦言,事发后,血燕销量多少受影响,目前他进货燕窝的比例调整为一成血燕对九成白燕。同时,他在装有血燕的玻璃罐外贴上「通过加拿大食品检验局检查」字样的标签,让购买者安心。
大温地区出售的燕窝,多由越南、泰国、印度尼西亚和中国等地进口。
另一参茸行的朱姓业者说,本地进口的燕窝须经CFIA和海关检验;他所进口血燕来自越南和泰国,质量较有保证,并不含亚硝酸盐。
他又表示,目前血燕销量较之前分别不大,仍然有不少人上门购买。
炖煮血燕前先浸泡十小时
本地中医胡永辉建议食用血燕之前,最好用温凉水浸泡十小时以上,让亚硝酸盐或其它有害物质稀释到水里,方可拿出来炖煮。
过量摄入亚硝酸盐可引致「正铁血红蛋白血症」,有机会出现急性中毒;如果长期吸收,也会增加致癌风险。
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