香包的做法:鲜辣香菇熏干鱼汤

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 03:02:24

鱼中段250g、香菇4朵、熏干60g、黄豆芽150g、姜10g、葱8g、蒜4瓣、鲍鱼汁15ml、耗油15ml、生抽15ml、剁椒25g、花椒油2ml、黄酒5ml、盐2g、白糖2g、清水适量。

做法：

1、鱼中段预煎至两面金黄。

2、黄豆芽洗净掐去根部。

3、香菇去梗洗净备用、熏干洗净后切片。

4、将黄豆芽铺在锅底，葱姜蒜洒在上面。

5、放入预制好的鱼段。

6、熏干片和香菇块依次放在鱼段周边，倒入清水。

7、将所有调味料调成汁。

8、将调味汁浇在玻璃锅中。

9、玻璃锅盖上盖子，放入微波炉中，高火12-15分钟即可。（备注：时间可根据蔬菜的制熟时间来定，这次色尘用的菜菜里有黄豆芽，它比较难熟些，所以微波的时间长一点）

鲜辣香菇熏干鱼汤皮蛋香菜鲜鱼汤蘑菇最好鲜吃巧泡干香菇、干木耳五种常见蘑菇每天吃干香菇，干香菇详细介绍干香菇晒一晒再泡山东东营特色小吃孤岛鲜鱼汤香菜杂鱼汤----做出又白又鲜鱼汤的秘诀香菇（鲜）营养知识介绍,香菇（鲜）的做法详细介绍[图示] 干香菇浸泡液可做“天然味精” 香菇的采收及干制技巧干香菇的吃法以及经典搭配? 蘑菇吃鲜的还是干的【皮蛋豆腐鱼片汤】煮出一锅奶白色鲜鱼汤的关健手法自制天然健康味精：干香菇浸泡液鲜香提味自制天然健康味精：干香菇浸泡液鲜香提味日本流行的感冒偏方：干香菇煎汁能退烧_ 日本流行的感冒偏方：干香菇煎汁能退烧香菇肉燥面,面条,葱头酥,干香菇,腿肉（或五花肉）鲜核桃和干核桃——大pk 鲜辣“性爱”游戏鱼汤面砂锅鱼汤一碗鱼汤