首都大饭店小巨蛋馆:中国著名酒厂盘点（13）----江苏双沟酒业股份有限有公司

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/09 03:20:18

江苏双沟酒业股份有限有公司，座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。此一论断，已被收入中国现代大百科全书，为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵，2001年，中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考，结果发现早在1000多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此，中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》，并在海内外发行。

独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万理、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。　　如今的双沟酒业有总资产10亿元，2010年预计销售收入35亿元，年创利税逾10亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟酒业拥有3700多名职工，占地130万平方米，年产大曲酒产销量最高、江苏省获国家优质酒奖牌最早的企业。连续6年跻身中国最大工业企业500强。主要产品双沟大曲以优质高梁为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届全国评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。1994年由中国食品协会，中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。双沟集团1999年被评为“全国精神文明建设先进单位”，2000年又被评为“全国质量管理先进单位”，2001年荣获“中国十大文化名酒”称号。在全国同行业中首批通过国家方圆标志认证和质量体系认证。

编辑本段大事件

　　2010年7月,公司全面启动6S管理项目　　2010年4月,董事长、总经理张雨柏荣获“全国劳动模范”荣誉称号　　2010年4月,双沟酒业与洋河股份强强联合组建苏酒集团　　2009年3月-9月,公司党委认真开展学习实践科学发展观活动　　2009年3月,双沟酒业荣获全国工业旅游示范点称号　　09中端白酒“新贵”——双沟柔和系列全新上市　　2009年6月,双沟大曲酒酿造工艺入选江苏省非物质文化遗产名录　　2008年5月赵凤琦董事长当选全国人大代表　　2007年4月总经理李风云荣获“江苏省五一劳动奖章”荣誉称号　　2007年3月由数十家大型主力媒体举办的“2006中国食品行业年度影响力评.　　2007年1月,公司第二届董事会第二次会议顺利通过十一项议案　　2007年1月,我公司顺利通过ISO9001质量体系复评和ISO14001.　　2006年度销售收入突破8.2亿元。比上年增长30%，创造了历史最好水平，.　　2006年11月，在省国资委、国有资产交易所有关领导和专家的监督和评审下，.　　2006年9月我公司包装三车间顺利投产　　2006年9月,世界包装组织（WPO）在波兰波兹南举办的2006年“世界之.　　2006年8月我公司质量管理体系顺利通过GB/T19580卓越绩效评价准则　　2006年6月，由我公司与南京大学公共管理学院联手打造的首届“双沟珍宝坊杯.　　2006年5月“苏”酒、“双沟”大曲又获殊荣　　2006年4月赵凤琦荣获省劳模称号

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