饮水机净水器多少钱:[转] 也门小吃——嘎斯嘎

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[转] 也门小吃——嘎斯嘎

2009-10-25 12:07:26| 分类：也门风情及见闻 | 标签： |字号大中小订阅

在医院对门有个小饭店，每天早晨5点多店主就忙里忙外的，准备开张做生意。附近的居民和医院值班的工作人员、患者家属都要在这里吃早点；我们中国人有时候也经常惠顾这家小店，时常招来一些围观的也门小孩，店主也洋洋得意的显摆一下早点的味道，拿出一些嘎斯嘎让你免费品尝。

有时候值夜班很忙，我们也买一些嘎斯嘎和奶茶充当早点，慰劳一下和我忙碌一宿的胃，甜甜、酥酥的，很好吃；不过喝了奶茶就惹祸了，回家以后一直到下午了还无睡意，愁啊，下次不能再喝奶茶了，可是下次买嘎斯嘎的时候还买奶茶，因为它们就想伴侣一样，不能分开，如果分开以后就失去了各自的味道。每次看见店主娴熟的手法，将一个一个的小面球放在面板上，压成小饼的形状，然后在放到油锅里炸，小饼开始慢慢的鼓起来，就成了我们吃的嘎斯嘎的形状了，圆鼓鼓的，中间是空的，然后用钳子串上放在油锅旁边淋油，出售的时候取下来用报纸包好递给客人，他们知道我们中国人不用报纸包食品，所以直接用塑料袋装好递给我们，我们又是在店里吃、有时候拿回家吃，我感觉还是在店里吃的味道更香。

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