颈椎反曲会越来越恶化:番茄皮能防癌！揭果皮意想不到的8种治病功效http://www.huanqiu.com

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番茄皮能防癌！揭果皮意想不到的8种治病功效

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  • 2011-09-16 08:15
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    摘要：吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗？果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。

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    　　导读：吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗？果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。

    　　 

    　　苹果皮抗氧化

    　　苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

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