顺丰快递宠物:健康美味爽口素食南瓜大麦粥的具体做法 2010年04月21日
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素食食谱:健康美味爽口素食南瓜大麦粥的具体做法 2010年04月21日 中国素食文化传播网
笋瓜又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。它含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量是其它任何蔬菜都不可相比的。今天我们就为大家介绍一下健康美味素食南瓜大麦粥的具体做法。本品适于冷喘、热喘、慢性支气管炎咳喘多者食用。
主料:大麦150克 南瓜200克 辅料:枣15克 调料:白砂糖60克
烹饪方法
1. 大麦米洗净后,用温水浸泡2小时,捞出,沥干水分;
2. 南瓜去皮切丁;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,煮滚后放入大麦米;
5. 以旺火熬煮,然后加入红枣,改以小火煮至大麦米裂开;
6. 锅内加入南瓜丁,继续煮至大麦米熟透,加入白糖拌匀,即可盛起食用。
枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力。
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