项脊轩志词类活用:秋季时节 养肺润肺很重要

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 06:09:08
　　
中医养生观点，秋季五脏属肺，因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜，黑、白木耳可以养肺。
　　
甘蔗、梨清肺润燥

甘蔗有滋补清热之作用，作为清凉的补剂，对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合有内热的人食用。

但是，由于梨、甘蔗性寒，因此脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。清肺润燥的食物有：枇杷、梨、甘蔗、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜、鸭蛋等。


芡实——“补而不峻”、“防燥不腻”的秋补佳品

芡实可分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。秋季使用芡实进补，最简单的是制作芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50―100克粉末冲开水调服。随自己的喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。


百合、薏米补益肺气

秋季时节，可用蜂蜜、薏米仁、百合、淮山药等益补肺气。引起肺阴虚症状时，可用核桃仁、芡实、瘦肉类，蛋类、乳类等食物滋养肺阴。
　

秋季不宜过度进补

秋季虽是滋补身体的好季节，但也要注意适量适度。饮食应遵循“增酸减辛，以助肝气”的原则。对于那些过于辛辣及腻滞厚味、煎烤的食物，以及鹿茸、牛鞭、红参等大补之物，不宜过多食用。对于燥热者，应避免使用性味苦寒的食物。

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