韩版中老年女夏装新款:北京的中华老字号
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 16:24:02
中华老字号
北京老字号"老"在历史悠久,长者数百年,短者大多也创立于明、清两代和新中国建国前。据有关方面调查了解,并有详细记载的大约160多家,主要集中于工商业、手工业、饮食业、民间艺术及文化艺术级域,其中有饭庄、商店、食品店、文物珠宝店、书店、影剧院、药店、制造厂等。
这些老字号的共同特点,具有独特的传统文化特色,或具备独到的经营之道,历代相传的加工工艺(俗称"绝活")。
这些老字号远近闻名、经久不衰,如至今驰名中外的全聚德的烤鸭、同仁堂的中草药、稻香春的糕点、一得阁的墨汁、盛锡福的帽子、瑞蚨祥的绸缎等等,其字号本身就是宝贵的无形资产。鉴于因多种原因,许多老字号已处萎缩境地的情况,有关方面在积极创立新名牌的同时,也正想方设法挖掘、恢复、扶植、发展捞字号,使其重现新姿。
北京老字号"老"在历史悠久,长者数百年,短者大多也创立于明、清两代和新中国建国前。据有关方面调查了解,并有详细记载的大约160多家,主要集中于工商业、手工业、饮食业、民间艺术及文化艺术级域,其中有饭庄、商店、食品店、文物珠宝店、书店、影剧院、药店、制造厂等。
这些老字号的共同特点,具有独特的传统文化特色,或具备独到的经营之道,历代相传的加工工艺(俗称"绝活")。
这些老字号远近闻名、经久不衰,如至今驰名中外的全聚德的烤鸭、同仁堂的中草药、稻香春的糕点、一得阁的墨汁、盛锡福的帽子、瑞蚨祥的绸缎等等,其字号本身就是宝贵的无形资产。鉴于因多种原因,许多老字号已处萎缩境地的情况,有关方面在积极创立新名牌的同时,也正想方设法挖掘、恢复、扶植、发展捞字号,使其重现新姿。
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