韩式石锅拌饭 名字:萝卜的功效与食忌

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 08:39:11
  萝卜的功效与食忌                   性味.辛甘.凉。成分.
(1)含糖分(葡萄糖.蔗糖.果糖).甲硫醇7.75毫克%.维生素C近20毫克%.钙(因不含草酸.是钙的良好来源).磷.錳.磞等。(2)含香豆酸.咖啡酸.阿魏酸.苯丙酮酸.龙胆酸  .另含莱菔甙。[功效].(1)降气.袪痰.消食.行滞.止血。(2)醇提取物有抗癌作用.特别是对革兰氏阳性细菌较敏感.亦能抗真菌。(3)萝卜汁液.可防止胆石形成而应用于胆石症治疗。[应用](1)慢性气管炎.咳嗽.气喘.用生萝卜捣汁.加白糖少量.饮服。或以经霜萝卜.水煎代茶饮。凡热咳.咯黄稠痰。用萝卜汁.荸荠汁各60克.炖温服用。凡风寒咳嗽者.将萝卜挖洞.放入蜂蜜.火上烤热.温食。也可用萝卜汁一杯.饴糖9克.炖温服。 (2)矽肺.新鲜萝卜汁及茅根汁为主.每日饮服。或用鲜萝卜.鲜荸荠.每日充分吃.坚持服半年到一年。可见症状改善到消失。 (3)滴虫性阴道炎.先以醋酸冲洗阴道.后服萝卜汁擦洗及堵塞阴道.10次治疗的治愈达95%(中华妇科杂志)  (4)煤气中毒.生洛卜汁频服。 (5)咳血.萝卜和羊肉或鲫鱼.煮熟频食。 (6)赤白痢。萝卜汁.蜂蜜等分调均.每服4.5匙。(云南中医验方)。 (7)治结核性.粘连性肠梗阻.机械性肠梗阻.白萝卜一斤切片.加水1000毫升.煎至500毫升。每日一剂.一次服完。(中医药选)。
 (8)翻胃吐食.萝卜捣烂.蜜煎.细细嚼咽。(普济方) (9)消渴口干.萝卜绞汁1升.饮之。(食医心镜)。 (10)治偏头正头痛.生萝卜汁一蚬壳.仰卧.随左右注鼻中。(如宜方)。 (11)治烫火伤灼.花火伤肌.生萝卜捣涂之.子亦可。(圣济总录制) (12).治打扑血案,皮不破者。萝卜或叶捣封之。(本草纲目0) (13)治满口烂疮.萝卜自然汁频漱去涎。 (14)治肺结核咯血.红色大萝卜2斤.加水3000毫升.煎到100毫升时.除去残渣.再加入明矾10克.蜂蜜3两。每日三次.早晚空服用.每次50毫升。(中国防痨)。 (15)鼻血.(医说)以萝卜汁和灰酒饮之即止。(文献)(1)(‘四声本草.’‘凡人饮食过度.生嚼咽之便消.亦主肺咳吐血。’(2).(日用本草):'宽胸隔.利大小便。熟食之.化痰消谷.生啖之.止咳宽中。(3)王士雄(随息居饮食谱)‘治咳嗽失音.咽喉诸病.解煤毒.茄子毒。熟者下气和中.补脾运食.生津液.御风寒.已带浊.泽胎养血。’食忌.脾胃虚寒.食不消化不食。         萝卜子即莱菔子.性味辛甘.平。含脂肪油.挥发油.另含有抗菌物质莱菔素。莱菔素在1毫克/毫升浓度对葡萄球菌和大肠杆菌即有显著抑止作用;另对链球菌.化浓球菌.肺炎球菌.大肠杆菌等亦有抑菌作用。莱菔子水浸剂(1:3)在试管内对同心性毛廯菌等六种皮肤真菌有不同程度的抑止作用。莱菔子能下气定喘.消食化痰。用治咳嗽痰喘。食积气滞.胸闷腹胀。下痢后重。(1)治积年上气咳嗽.多痰喘促.唾浓血.莱菔子一合.研.煎汤.食上服之。(食医心镜)。(2)百日咳.白萝卜种子.焙燥.研细粉。白砂糖水送服少许.(江西中医学)。(3)治气喘痰促.遇厚味即发者。萝卜子淘净.蒸熟.晒研姜汁浸蒸饼丸绿豆大.每服30丸。一口津咽下.日三服.(医学集成)。(4)治牙痛.萝卜子二七粒去赤皮.细研。以人乳和.左边牙痛.即于右鼻中点少许.如右边痛.于左鼻中点之。(圣惠方)。(5)治跌打损伤.淤血胀痛.莱菔子60克.生研烂.热酒调敷。(方脉正宗) (6)夜盲.炒莱菔子(去皮)研粉.以动物肝烤干为抹.各等粉混和.每次2克.开水冲服。功效。莱菔子在于利气.能消化饮食.祛痰止咳.祛淤止痛。因莱菔子利气力强.凡气虚者应少食。