九乡新闻网韩国sbs电视台官网:正确把握好吃水果
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:37:28
但是有些酸性很强的水果是不适合在餐前食用的。如柿子、山楂、菠萝等。餐前食用的水果，最好选择酸性不强、涩味不浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜等。
餐后不适宜吃水果，否则可能增肥。有些水果有促进消化的功效，可以在餐后1小时左右食用，如菠萝、猕猴桃、山楂等。
中医还讲究医食同源，水果也有四性五味，按照适合的体质来选择水果。
水果的四性五味
水果有五颜六色的外表，其中也同样有不同的功效。中医有“五色入五脏”的理论。青色养肝。春天是最好的调整体质的时候，多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。夏季暑热，人会心烦、没有胃口，这时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。黄色养脾。夏末还有余暑，人体还有余闷，所以要调整脾胃，提高消化能力。在夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子、菠萝等黄色水果。白色养肺。秋季天气转凉，气候燥湿，容易皮肤干燥、喉咙不适。这时，应该多吃白色的水果如梨子。黑色养肾。冬天人排汗较少，水分代谢要依赖肾脏，肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。如果没有黑色水果，也可以吃些黑豆。 一天24小时的水果进食表你知道吗？
山楂不宜早上吃
山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。
早饭后吃西柚提神
西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。
餐前吃香蕉、红枣
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。
饭后吃菠萝助消化
新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。
柿子最好晚上吃
柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。 空腹忌吃4种水果 据《今日美国》健康新闻报道，我们切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4种水果。
橘子和山楂含有大量的有机酸，如果酸、山楂酸等，因此空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激，从而导致腹胀、嗳气、泛酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。
香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。
柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
另外，报道中还提到不能空腹吃大量的糖。