韩剧社区韩流星闻区:夏季养生必备 山药薏米芡实粥

对于养生来说，山药薏米芡实粥无疑是最好的养生食品。顾名思义其中的主要材料是山药、薏米、芡实，那么它有什么独特的功效呢？首先从药性上来看，这三位药材均属于药食同源之物，除薏米性微凉之外，山药与芡实的药性都非常平和，多吃对人无任何副作用，从而达到强身健体，延年益寿的功效，更重要的是咱老百姓都消费的起。
药分上、中、下三等，上药就是指药食同源之物，主养生，多食无害，诸如山药、薏米、芡实就属于这一等；中药就是我们平常所理解的“中药”，是以药性之偏纠人体之偏，主治病，多食伤身，诸如人参、鹿茸等一些大寒大热之物；下药就是指一些以毒攻毒的药，不得已而用的药，主救命，大多是一些西药，比如吗啡，杜冷丁一些镇痛的药品。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
如此说来山药薏米芡实粥不愧为养生之上品，而我们平时养生也需要更多的去关注饮食的合理性与科学性，否则病从口入就会在我们自身上得以验证。
山药薏米芡实粥主要的功效是：调理脾胃，补气补血。
这两个功效对于大家来说已经不是很陌生了，但我们很多人对其真正的理解程度还远远不够。脾胃为人体先天之本，我们吃的食物都是要通过脾胃的运化而转变成我们人体的能量，如果一个人脾胃不好，首先他的形体看上去就会很不协调，比如体型偏胖、骨瘦如柴、面黄肌瘦、赘肉横生……这些都是因脾胃不和，而在后天慢慢的负面累积下，表现出来的形体上的不协调。如果是先天性的胖瘦问题，则也可以通过后天性的调理而改善，使人达到一个正常平衡的状态，常食此粥的人形体上看上去就显得精力充沛……这是从我很多顾客的身上通过实践而验证出的结论。
补气补血这个功效实际上跟调理脾胃是同一种功效，脾胃好了气血自然就足。实际上概括为调理气脉应该更为确切。
万病归宗，人所患的所有的病症大都跟气血不足，气脉不畅有一定的关系。
诸葛亮说过一句话，对于养生来说非常值得我们借鉴。
譬如人染沉疴，当先用糜粥以饮之，和药以服之；待其腑脏调和，形体渐安，然后用肉食以补之，猛药以治之：则病根尽去，人得全生也。若不待气脉和缓，便以猛药厚味，欲求安保，诚为难矣。
此语的意思是：人得重病，应该先要用平和的饮食去调理气脉，然后等身体慢慢稳定下来之后，再用一些对症的烈药去医治，这样人才可以痊愈；如果人的气脉没有调理好，便用烈药医病，对病人来说反而是雪上加霜。
所以北京有一些医院就经常推荐病人回家吃山药薏米芡实粥来调理身体。我偶尔有一次机会遇到过协和医院的一位专家，跟他请教这款粥的实用之处，他说了很多功效，包括直接的跟间接的。最后他得知我们的确切配方后，表示肯定，而且特意跟我订购了一箱产品回家试用，几天后打来电话对我们的产品表示满意，并且给我了一个改进型的配方，本店的目前的产品就是改进型的，里边增加了一些帮助脾胃运化气血的滋补药材。
从那以后我对自家的产品品质就更加有信心了，后来从那位专家手里我又获得了几个养生粥的方子，大都是以山药薏米芡实粥为基础衍生出的方子。比如山药红枣粳米粥，神仙粥，五色养颜粥，十谷米……
老葛家的山药薏米芡实粥品质独特，绝非一般粥品可比，您在本店的一次消费将会带给您一次从未有过的健康体验。
一般吃四五天左右，首先您会感觉皮肤变得比较滋润，而后一两天会感觉脾胃功能有所改善，另外平时饮食正常的情况下，配合山药薏米芡实粥吃两周左右时间，对着镜子时您会发现自己整个人比以前显得更有活力。
山药薏米芡实粥的主要功效有以下几点：
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
老葛家山药薏米芡实粥无论是自己吃，又或是送老人，送父母，送朋友，送病人……都非常适合，因为没有什么比关心他人的健康更重要，而老葛家始终带给顾客的是一种平和的感觉。
夏季天气比较炎热，人们在燥热的环境下，情绪有时也会变的烦躁不安，每当此时您大可坐下来吃一碗老葛家的山药薏米芡实粥，慢慢的您会发现心里会平静下来，此粥也可以调理情绪。因为薏米性微凉，会卸去体内的戾气，从而不至于让人气滞。