青岛京德船舶管理公司:趣味生活简史

比尔·布莱森，享誉世界的作家。1951年出生于美国艾奥瓦州，后定居英国，曾任职于《泰晤士报》，也为《纽约时报》、《国家地理杂志》等刊物撰文。2005年，被任命为英国久负盛名的杜伦大学校长。2006年12月，为表彰他在文学上的杰出贡献，他被英国女王伊丽莎白授予大英帝国官佐勋章（OBE）。布莱森擅长用不同的眼光来看待他所游历的世界，在他的书里，英国式的睿智幽默与美国式的搞笑绝妙地融合在了一起。作品有《哈！小不列颠》、《请问这里是美国吗？》等多种。代表作《万物简史》是一部有关人类科学发展史的科普名著，作者以幽默风趣的笔法，结合有关现代科学的发现，勾勒了自然的演化史和人们认识宇宙、探索万物的科学历程，荣获欧盟委员会笛卡儿科普奖、英国皇家学会安万特奖、美国《科学》杂志最佳科学著作奖。《万物简史》中文简体版自2005年2月面世以来，销量已突破20万册，成为近年来市场表现最出色的科普图书之一，并且荣获包括首届中华优秀出版物（图书）奖、第二届国家图书馆文津图书奖、第三届吴大猷科学普及著作奖等在内的多项大奖，入选新中国60年中国最具影响力的600本书、改革开放30年最具影响力的300本书、改革开放30年30部优秀科普翻译图书，还被不少省、自治区、直辖市列入当地读书活动推荐书目。在更多人的评论中，人们使用了“最好的"、“最引人入胜的”、“里程碑意义的”等最高级的词汇来表达对《万物简史》的感受。

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图书简介

书是《万物简史》作者最新扛鼎之作，其创作灵感源自于作者一次石破天惊的发现：房屋不是躲避历史的避难所，而是历史的最终归宿。在作者看来，无论世界上发生了什么，不管人们发现了什么，创造了什么，或激烈争夺了什么，最终都会以这种或那种方式投射到你的家里。战争、饥荒、工业革命、启蒙运动……这些看似与我们相距遥远的历史或许就隐藏在你的沙发里和五斗橱里、在你窗帘的皱褶里、在你松软的枕头里、在你家墙上的油漆里、在你家的自来水管道乃至抽水马桶里。于是，作者决定探究每间屋子在居家生活的演变过程中所起的作用。在作者的生花妙笔之下，卫生间是一部个人卫生的历史，厨房是一部烹调的历史，卧室则成了性爱、死亡和睡觉的历史。作者还梳理了从建筑学到电力学，从考古学到园艺学，从食物贮藏到流行病，从香料贸易到艾菲尔铁塔，从女性时装到室内装潢等方面的演变脉络，撰写了一部包罗万象的人类居家生活简史。一部居家生活史就是人类不断追求舒适的历史，具有讽刺意味的是，如果为了过得舒适和快乐而无休止地索取，我们最终会制造出一个既不舒适又无快乐可言的世界。作者以强烈的好奇心、超人的智慧、独具一格的文笔和娴熟的叙事方式将《万物简史》脍炙人口的风格延续到字里行间，成就了这部思想性与趣味性兼具的大作。

连载

第1部分 前言

在英格兰东南部诺福克郡一个宁静而又普通的村子里，有一栋从前的英国圣公会教区长寓所。在我和妻子搬进去一些时候以后，为了查找一处缓慢而又神秘地滴水的地方，我有了上阁楼的理由。由于我们家的阁楼没有楼梯，我得借助一部高高的梯子，还要很不雅观地从天花板上的一扇活板门里钻进去，这是我之前没有上去过（也是之后我再也没有兴致上去）的原因。

• 1.前言（1）
• 2.前言（2）
• 3.前言（3）

第2部分 现代生活的序幕

以1851年5月1日在伦敦开幕的“万国工业博览会展览馆”为标志，现代生活的序幕由此拉开，电灯、电话、电报、抽水马桶、麻醉术、室内管道、煤气照明、制冷、汽车、飞机、摩天大楼如雨后春笋般冒出来。突然之间，有史以来第一次，在大多数人的生活当中什么都多，什么都有，到处是一片欣欣向荣的景象。

• 1.1 现代生活的序幕（）
• 2.现代生活的序幕（2）
• 3.现代生活的序幕（3）
• 4.现代生活的序幕（4）
• 5.现代生活的序幕（5）
• 6.现代生活的序幕（6）
• 7.现代生活的序幕（7）
• 8.现代生活的序幕（8）
• 9.现代生活的序幕（9）
• 10.现代生活的序幕（10）
• 11.现代生活的序幕（11）

第3部分 居家的气息

从古罗马人洞穴到普通住宅再到现代豪宅，居家生活的历史就是一部不断追求舒适的历史。你也许会有点吃惊地想到，对于这栋房子或任何其他房子来说，没有哪个部件的出现是必然的。一切都得经过思考——门呀，窗呀，烟囱呀，楼梯呀——其中许多经过了长时间的试验，比你想象的时间还要长得多。

• 1.居家的气息（1）
• 2.居家的气息（2）
• 3.居家的气息（3）
• 4.居家的气息（4）
• 5.居家的气息（5）
• 6.居家的气息（6）
• 7.居家的气息（7）
• 8.居家的气息（8）

第4部分 门厅

没有哪间屋子的地位在历史上落得比门厅更靠后。门厅现在是擦鞋底、挂帽子的地方，而曾经却是住宅里最重要的屋子。直到烟囱问世，使得房子一层一层往上发展成了可能，从那之后，人们开始有了隐私和个人空间的概念，而房间的空间拓展正是建立在人们对效用和隐私不断改变的看法之上的。

• 1.门厅（1）
• 2.门厅（2）
• 3.门厅（3）
• 4.门厅（4）
• 5.门厅（5）
• 6.门厅（6）
• 7.门厅（7）
• 8.门厅（8）
• 9.门厅（9）
• 10.门厅（10）
• 11.门厅（11）

第5部分 厨房

据认为，地球上存在3万种可以食用的植物。其中11种——玉米、稻谷、小麦、马铃薯、木薯、高粱、小米、豆子、大麦、黑麦和燕麦——就占了人类全部食物的93%，每一种都是我们新石器时代的祖先们最先种植的。说到底，我们自己也是石器时代的人。

• 1.厨房（1）
• 2.厨房（2）
• 3.厨房（3）
• 4.厨房（4）
• 5.厨房（5）
• 6.厨房（6）
• 7.厨房（7）
• 8.厨房（8）
• 9.厨房（9）
• 10.厨房（10）

第6部分 洗碟间和食品库

在住宅的设计过程中，越来越注意把仆人挡在看不见的地方，与主人家隔开一段距离，除了绝对需要以外。厨房刚够放一张桌子和两把椅子，连在一起的洗碟间和食品库的空间更小，因为很大程度上那里是仆人们的天地。这无疑是个很怪的世界，仆人构成了人类的一个阶级，从根本上说，他们的存在是为了确保人类的另一个阶级在想要什么时，几乎马上就能伸手拿到什么。

• 1.洗碟间和食品库（）
• 2.洗碟间和食品库（2）
• 3.洗碟间和食品库（3）
• 4.洗碟间和食品库（4）
• 5.洗碟间和食品库（5）
• 6.洗碟间和食品库（6）
• 7.洗碟间和食品库（7）
• 8.洗碟间和食品库（8）
• 9.洗碟间和食品库（9）
• 10.洗碟间和食品库（10）
• 11.洗碟间和食品库（11）
• 12.洗碟间和食品库（12）

第7部分 保险丝盒

我们忘了，在发明电以前，世界上的光线是多么暗淡。一支蜡烛——一支好的蜡烛——所提供的照度，勉强相当于一盏100瓦电灯1%的照度。打开你家的冰箱门，里面射出的光比18世纪大多数家庭享有的光的总和还多。在历史的大部分时间里，夜晚的世界确实是个很黑暗的地方。

• 1.保险丝盒（1）
• 2.保险丝盒（2）
• 3.保险丝盒（3）
• 4.保险丝盒（4）
• 5.保险丝盒（5）
• 6.保险丝盒（6）
• 7.保险丝盒（7）
• 8.保险丝盒（8）
• 9.保险丝盒（9）
• 10.保险丝盒（10）
• 11.保险丝盒（11）
• 12.保险丝盒（12）
• 13.保险丝盒（13）

第8部分 起居室

若要领会舒适的家庭生活的精神，没有哪里比得上一个有着奇特名字的地方：起居室（drawingroom）。这个词是一个古老得多的词withdrawingroom的缩略形式，意思是“一处家人可以离开家里的其他人以享有更多隐私的空间”。这个词根本没有在英语里完全扎根和得到广泛使用，到14世纪中叶，除了在最上流的社会里以外，这个词已被sittingroom取而代之。

• 1.起居室（1）
• 2.起居室（2）
• 3.起居室（3）
• 4.起居室（4）
• 5.起居室（5）
• 6.起居室（6）
• 7.起居室（7）
• 8.起居室（8）
• 9.起居室（9）
• 10.起居室（10）
• 11.起居室（11）
• 12.起居室（12）
• 13.起居室（13）
• 14.起居室（14）

第9部分 餐厅

出现餐厅的原因，不是因为大家突然想要在一个专门的地方吃饭，总的说来是由于家里女主人的一个简单的愿望，她不想让漂亮的装有软垫的新家具沾上油污。我们最近发现，这类家具价钱很贵，得意的主人不愿意看到任何人在上面擦手指。餐厅的到来，标志着一种变化，不仅是摆饭地方的变化，而且是吃饭方式和吃饭时间的变化。

• 1.餐厅（1）
• 2.餐厅（2）
• 3.餐厅（3）
• 4.餐厅（4）
• 5.餐厅（5）
• 6.餐厅（6）
• 7.餐厅（7）
• 8.餐厅（8）
• 9.餐厅（9）
• 10.餐厅（10）
• 11.餐厅（11）
• 12.餐厅（12）
• 13.餐厅（13）
• 14.餐厅（14）