QQ餐厅每日答题题目答案问题：水煮肉片哪个地方的菜答案：川菜
材料：
瘦肉200克，鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个，注：可酌情配料，
调料：
食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，
做法：
1.将瘦肉洗净后切成薄片，生菜洗净，姜、蒜洗净切片，葱切成花，干辣椒切碎备用，
2.锅中放油烧热，放入姜片、蒜片爆香，加少许盐、味精，把生菜炒至断生盛入碗中，
3.鸡蛋打入碗中，留蛋清，加淀粉打匀，将肉片放入蛋液中拌匀，
4.锅中留少许油，爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱，再加入水和少许淀粉勾芡，接着放入肉片煮透，盛出倒在生菜上，撒上葱花即可。
特点：
麻辣爽口，鲜香诱人。
厨师一点通：
肉片一定要用鸡蛋清和淀粉拌匀后才能下锅，煮的时间不宜太长。
做法二 用料：猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜 调料：郫县豆瓣、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉 做法： 1.里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀 2.蒜苗、芹菜切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末 3.炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎 4.起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，放入郫县豆瓣酱炒香，加水和适量的盐煮开 5.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中 6.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟，捞入盘中，锅中汤汁加味精调味到入盘中 7.将花椒辣椒末撒在肉片上，干净的锅内放油烧热，浇在盘中花椒辣椒面上即可。 【工艺提示】原料中，白菜选择白菜叶。编辑本段做法三
特色：川味名菜，麻辣味浓，汁厚。 原料：主料：猪通脊肉250克辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 制作：1．猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下； 2．芹菜洗净切成段，青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段； 3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎； 4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内；5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上； 6．坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。编辑本段做法四
主料：瘦牛肉250克 辅料：白菜200克 调料：豆油40克，食盐2克，酱油3克，鸡精少许，葱适量，姜5克，蒜4瓣，花椒20粒，干辣椒10克，料酒25克，淀粉25克，郫县豆50克，白糖5克，高汤400克 口味：麻辣味 准备时间：15分钟 人数：2人份 烹饪时间：15分钟 做法： 1.将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。 2.白菜洗净，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用。 3.炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。 4.转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。 5.锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油。 6.加入肉汤，烧沸。 7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。 8.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。 9.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。 10.锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。 烹饪小技巧： 1.干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上，吃起来焦香满口，十分有味。 2.郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。 3.最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来。编辑本段做法五
原料：里脊肉、生菜、蘑菇、蒜苗一颗 
做法五水煮肉片成品
辅料：葱、蒜、姜适量 调料：郫县豆瓣、花椒、干辣椒、辣椒粉 做法： 1.里脊肉顺茬切成薄片，裹淀粉腌制备用，蘑菇洗干净撕开，生菜洗干净备用，葱斜切，生姜切成厚片，蒜切片一半，切碎末一半。 2.锅内倒油，油热以后，加入郫县豆瓣炒出香味，放入葱蒜姜、干辣椒，翻炒后加入适量水。 3.等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里。 4.将锅洗干净，烧热油，碗里放上蒜末和辣椒粉、花椒，油热后，浇至辣椒粉和花椒上，撒上切好的蒜苗碎末，即可食用。编辑本段做法六
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上 2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入 4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上 5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。编辑本段做法七
用料：里脊肉300克 包菜100克 调料：郫县豆瓣酱2汤匙，干红辣椒5克，花椒十几颗，白糖3克，盐5克，鲜鸡汁2-3滴，蒜泥20克，生抽1汤匙，干淀粉10克 ，黑胡椒适量，香葱适量 做法 1 准备所需要的食材,里脊肉切成薄片。 2 里脊肉用生抽、干淀粉、胡椒粉上浆。 3 包菜洗净，撕成大片。 4 香葱去掉葱白洗净后切成段。 5 干红辣椒用水泡软，剪成丝。 6 热锅凉油放入花椒的辣椒用小火翻炒。 7 辣椒炒出香味后盛出备用。 8 在炒辣椒的油里放入郫县豆瓣酱小火翻炒。 9 炒香后放入一半的蒜泥翻炒。 10 放入白糖。 11 倒入适量的高汤或者清水煮开后放入盐调味。 12 放入包菜叶烫软。 13 包菜烫软后捞出，垫在容器的底部。 14 锅里的汤再次烧开，放入浆好的肉片。 15 放入鲜鸡汁。 16 肉片变色后连汤一起倒入容器里。 17 放上炸好的辣椒，蒜泥和香葱。 18 炒勺里放油，烧热。 19 浇在放了蒜泥、香葱的肉片上。
让水煮肉片特别香的几个诀窍：
1、干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上，吃起来焦香满口，十分有味。
2、郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。
3、最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来。
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问题：海参豆花是哪个地方的菜答案：鲁菜原 料:海参（水浸）、150克、牛肉（瘦）、100克、豆腐脑、500克。
金针菇、50克、红辣椒、8克、香菜、7克、金华火腿、10克。
盐、2克、酱油、5克、味精、2克、白砂糖、5克、辣椒油、5克、淀粉（豌豆）、5克、植物油、25克、大葱、20克、姜、20克、大蒜、10克、料酒、10克、各适量。[
本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1211111195.htm特 色:海参香软，鱼丁鲜滑，豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味，色洁白中有黑、褐、绿相间，是一道可口的海鲜素菜。[HaoChi123
本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1211111195.htm操 作:1.热豆腐盛入大汤盘内；海参切1厘米见方的丁；水发金针菇切小段。2.勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透，加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，海参丁烧透，加入金针姑丁、红椒末，用水淀粉勾芡淋红油，撒香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上即成。[HaoChi123.com]本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1211111195.htm 问题：毛氏红烧肉是哪个地方的菜答案：湘菜
原料：
五花肉（500克）、
干豆角（因为到处买不到用笋干代替了）、大葱或蒜苗（也买不到了）、干 辣、姜片、八角、香叶、蒜头、老抽、生抽、绵白糖、或者冰糖、青岛啤酒。
做法：
1、五花肉先用少量油中火炒至肉皮两面都微微焦黄，这样把里面多余的油逼出来，更会肥而不腻；
2、肉炒好盛出后将锅子洗干净，绵白糖放入两勺，加一点水一直炒至焦黄带点香气，然后把红烧肉放入一同炒，慢慢发现红烧肉会变得光泽透亮，这也是肉甜中带咸又不腻的秘笈；
3、炒至红烧肉全部“上色”后，将啤酒，老抽，蒜头，干辣椒，八角，桂皮，适量水一同放入煮开，煲锅中将泡发切丝的笋干垫底，将红烧肉均匀铺上，整锅文火煨一个半小时即可。
问题：重庆辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
原料: 整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，葱、熟芝麻、 盐、 味精、 料酒、 食用油、 姜、 蒜、 白糖 。 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用， 干辣椒和葱切成3厘米长的段,，姜蒜切片。 2. 锅里烧油至7成热,，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,，翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄后倒入炸好的鸡块， 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，味精、 白糖,、熟芝麻， 炒匀后起锅即可。 问题：麻辣小龙虾是哪个地方的菜答案：湘菜
主料 龙虾（学名：克氏原螫虾，北方称
小龙虾）
调料 干红
辣椒，
植物油，精盐，
味精，酱油，白醋，
料酒，生姜，
大蒜，葱花，香菜末。1.
口味虾
将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏； 根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。 2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起
制作所需材料(11张)锅； 3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、
桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮 4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿； 5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。 喜欢吃辣口的可适当添加含有
豆豉类的辣酱，味更为香辣浓郁！口味虾的制作方法二材料：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；
调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙； 做法： 1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口； 2.葱白切段 3.姜、蒜洗净切末； 4.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁； 5.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。 特点：麻辣味浓，味道鲜美。 也可以先炒后煨再收汁，口味也很棒。http://baike.baidu.com/view/119156.htm 问题：小炒腊肉是哪个地方的菜答案：湘菜 腊肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、盐、油、味精。 1准备好原料。 2锅内放水烧开，放腊肉在沸水中焯一下捞出沥水切成片。 3豆腐水中泡5分钟切丝，辣椒，蒜苗洗净切碎备用。 4锅烧热放油烧七成热，放适量盐，倒入豆腐丝翻炒1分钟推至锅边，放腊肉爆炒一下。 5倒入辣椒，蒜苗、味精翻炒出锅。 问题：小炒玫瑰肉是哪个地方的菜答案：湘菜 菜系：湘菜 主料：猪肋条肉（五花肉）300克 辅料：杭椒200克, 调料：大蒜（白皮）10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油（炼制）25克 做法： 1. 五花肉洗净切片； 2. 杭椒洗净切段； 3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。问题：湘西酸肉是那个地方的菜答案：湘菜主料：猪肉(肥)(750克) 辅料：青蒜(25克) 
湘西酸肉
调料：辣椒(红、尖、干)(15克)
花生油(50克) 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块，每块重100克； 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时； 3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀；
湘西酸肉
4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内，腌15 天即成酸肉； 5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里； 6. 酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片； 7. 干红辣椒切细末； 8. 青蒜切成3 厘米长的小段； 9. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至六成热，先将酸肉、干椒末下锅煸炒2 分钟； 10. 当酸肉渗出油时，用手勺扒在锅边，下玉米粉炒成黄色，再与酸肉合并； 11. 再倒入肉清汤200毫升，焖2 分钟，待汤汁稍干，放入青蒜炒几下，装入盘中即成。问题：荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：木犀瓜片是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：玉菜扒排翅是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：花椒肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：霸王别姬是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：三鲜海参是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：蟹粉鱼翅是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：清蒸大闸蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：蟹酿橙是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：彭城鱼丸参是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：盱眙龙虾是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：绍式虾球是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：炒湖蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：芙蓉肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：镜箱豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：无锡排骨是哪个地方的菜答案：江浙菜 问题：杭州酱鸭是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：东坡肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：凤尾对虾是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：金陵丸子是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西湖牛肉羹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：红烧狮子头是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：叫化鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：栗子黄焖鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：东坡茄子是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西施豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西施醋鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：扬州炒饭是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：五香荷叶蛋是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：奶油白菜是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：麻油萝卜是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣萝卜干是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣白菜是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜问题：酸菜鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜问题：泡椒牛肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：毛血旺是哪个地方的菜答案：川菜问题：水煮鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：东坡肘子是哪个地方的菜答案：川菜问题：葱辣大虾是哪个地方的菜答案：川菜问题：蒜泥白肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：樟茶鸭子是哪个地方的菜答案：川菜问题：水煮牛蛙是哪个地方的菜答案：川菜问题：冷锅鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：重庆烤鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：灯影牛肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：芙蓉青蟹是哪个地方的菜答案：川菜问题：香辣蟹是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣香锅是哪个地方的菜答案：川菜问题：醋溜土豆丝是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：麻辣素什锦是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：大地丰收是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：扒白菜卷是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：炸萝卜丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：锅塌豆腐盒是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：煎酿茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：四喜丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：京包里脊是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：炸春卷是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：德州扒鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：四喜鸭子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：番茄虾球是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：南煎丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：担担鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：糖醋鲤鱼是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：双鱼茄子是哪个地方的菜答案：粤菜问题：萝卜泡菜是哪个地方的菜答案：粤菜问题：花开富贵是哪个地方的菜答案：粤菜问题：黄埔炒蛋是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鼎湖上素是哪个地方的菜答案：粤菜问题：烟筒白菜是哪个地方的菜答案：粤菜问题：煎酿青红椒是哪个地方的菜答案：粤菜问题：香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜答案：粤菜问题：四喜茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鱼香茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜问题：滑蛋虾仁是哪个地方的菜答案：粤菜问题：龙骨玉米汤是哪个地方的菜答案：粤菜问题：菠萝咕噜肉是哪个地方的菜答案：粤菜问题：广式虾饺是哪个地方的菜答案：粤菜问题：咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜答案：粤菜问题：文昌鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：麒麟鲈鱼是哪个地方的菜答案：粤菜问题：东江盐鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜答案：粤菜问题：梅菜扣肉是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鱼头豆腐汤是哪个地方的菜答案：粤菜问题：脆皮鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：口灼虾是哪个地方的菜答案：粤菜问题：是哪个地方的菜答案：粤菜问题：是哪个地方的菜答案：粤菜问题：油泡鲜虾仁哪个地方的菜答案：粤菜问题：酸辣萝卜丝哪个地方的菜答案：东北菜问题：东北酸菜哪个地方的菜答案：东北菜问题：拍黄瓜哪个地方的菜答案：东北菜问题：东北拉皮哪个地方的菜答案：东北菜问题：地三鲜哪个地方的菜答案：东北菜问题：猪肉炖粉条哪个地方的菜答案：东北菜问题：酸菜白肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：小鸡炖蘑菇哪个地方的菜答案：东北菜问题：黄瓜羊肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：东北乱炖哪个地方的菜答案：东北菜问题：肉丝拉皮哪个地方的菜答案：东北菜问题：长春酱肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：锅包肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：东北疙瘩汤哪个地方的菜答案：东北菜问题：改刀肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜答案：东北菜问题：清蒸白鱼哪个地方的菜答案：东北菜问题：酱油嫩鸡哪个地方的菜答案：东北菜问题：鲶鱼炖茄子哪个地方的菜答案：东北菜问题：哪酸菜炖排骨个地方的菜答案：东北菜问题：白鸡哪个地方的菜答案：东北菜问题：五香酱驴肉哪个地方的菜答案：东北菜问题：宫保兔肉丁哪个地方的菜答案：东北菜问题：松子全鱼哪个地方的菜答案：东北菜问题：三鲜蟹斗哪个地方的菜答案：东北菜问题：酿海参哪个地方的菜答案：东北菜问题：美味人参汤哪个地方的菜答案：东北菜问题：鲜贝原鲍哪个地方的菜答案：东北菜问题：炒锅鱼翅哪个地方的菜答案：东北菜问题：扒三丝底鱼翅哪个地方的菜答案：东北菜问题：湘西土匪鸡哪个地方的菜答案：湘菜问题：红油莲藕哪个地方的菜答案：湘菜问题：干锅手撕菜哪个地方的菜答案：湘菜问题：板栗烧菜心哪个地方的菜答案：湘菜问题：剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜答案：湘菜问题：油炸臭豆腐哪个地方的菜答案：湘菜问题：湖南粉蒸肉哪个地方的菜答案：湘菜问题：湖南小炒肉哪个地方的菜答案：湘菜问题：剁椒鱼头哪个地方的菜答案：湘菜问题：香干炒肉丝哪个地方的菜答案：湘菜问题：东安子鸡哪个地方的菜答案：湘菜问题：左宗棠鸡哪个地方的菜答案：湘菜问题：湘西酸肉哪个地方的菜答案：湘菜问题：湘西酸肉哪个地方的菜答案：湘菜问题：芙蓉鲫鱼哪个地方的菜答案：湘菜问题：口味虾哪个地方的菜答案：湘菜问题：辣子鱼声块哪个地方的菜答案：湘菜问题：九味贵妃鸡哪个地方的菜答案：湘菜问题：香辣带鱼哪个地方的菜答案：湘菜问题：粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜答案：湘菜问题：煎连壳蟹哪个地方的菜答案：湘菜问题：小炒河虾哪个地方的菜答案：湘菜问题：祖庵鱼翅哪个地方的菜答案：湘菜问题：麻辣小龙虾哪个地方的菜答案：湘菜
【虽然看起来有点眼晕但我就是靠这个答的、、】★川菜：1级.酸辣土豆丝------材料：土豆1份2级.四川泡菜--------材料：辣椒1份，白萝卜1份3级.麻辣萝卜干------材料：胡萝卜2份4级.麻辣白菜--------材料：辣椒1份，大白菜2份5级.虎皮青椒--------材料：辣椒4份6级.鱼香茄子--------材料：辣椒2份，茄子3份7级.麻婆豆腐--------材料：豆腐2份，辣椒4份8级.聚三鲜----------材料：藕片3份，豌豆4份9级.开水白菜--------材料：大白菜5份，鸡肉1份10级.肉末茄子-------材料：茄子5份，鲜肉1份11级.水煮肉片-------材料：鲜肉2份，大白菜2份12级.宫保鸡丁-------材料：鸡肉1份，花生5份13级.口水鸡---------材料：鸡肉2份，辣椒3份14级.回锅肉---------材料：鲜肉2份，辣椒4份15级.酸菜鱼---------材料：鱼肉3份，酸菜1份16级.泡椒牛肉-------材料：辣椒2份，牛肉3份17级.辣子鸡---------材料：辣椒3份，鸡肉3份18级.毛血旺---------材料：辣椒4份，鸭血3份19级.水煮鱼---------材料：辣椒1份，鱼肉4份20级.东坡肘子-------材料：辣椒2份，鲜肉4份21级.葱辣大虾-------材料：辣椒3份，虾4份22级.蒜泥白肉-------材料：大蒜5份，鲜肉4份23级.樟茶鸭子-------材料：大蒜2份，鸭肉6份24级.水煮牛蛙-------材料：辣椒2份，牛蛙5份25级.冷锅鱼---------材料：辣椒3份，鱼肉5份26级.重庆烤鱼-------材料：竹笋4份 鱼肉5份27级.灯影牛肉-------材料：辣椒5份 牛肉5份28级.芙蓉青蟹-------材料：鸡蛋3份 蟹3份29级.麻辣香锅-------材料：辣椒3份 鲜肉6份30级.香辣蟹---------材料：辣椒4份 蟹3份★粤菜：1级.双鱼茄子--------材料：茄子1份2级.萝卜泡菜--------材料：白萝卜1份，辣椒1份3级.花开富贵--------材料：花菜2份4级.黄埔炒蛋--------材料：鸡蛋5份5级.鼎湖上素--------材料：蘑菇1份，油菜2份6级.烟筒白菜--------材料：大白菜1份，鲜肉1份7级.煎酿青红椒------材料：辣椒1份，虾1份8级.香煎芙蓉蛋------材料：鸡蛋5份，竹笋4份9级.四喜豆腐--------材料：豆腐4份，鸡肉1份10级.鱼香茄子煲-----材料：茄子5份，鲜肉1份11级.滑蛋虾仁-------材料：鸡蛋2份，虾2份12级.龙骨玉米汤-----材料：玉米3份，猪骨2份13级.菠萝咕噜肉-----材料：鸡蛋6份，鲜肉2份14级.广式虾饺-------材料：面粉5份(水稻代替)，虾2份15级.白斩鸡---------材料：鸡肉3份，大蒜1份16级.广式烧填鸭-----材料：鸭肉4份17级.咸蛋蒸肉饼-----材料：鸡蛋5份，鲜肉3份18级.文昌鸡---------材料：鸡肉4份，大蒜1份19级.麒麟鲈鱼-------材料：竹笋1份，鱼肉4份20级.东江盐鸭-------材料：大蒜2份，鸡肉4份21级.豉汁蒸排骨-----材料：豆豉3份，排骨4份22级.东江盐鸭-------材料：大蒜2份，鸡肉4份23级.鱼头豆腐汤-----材料：鱼肉5份，豆腐1份24级.脆皮鸡---------材料：大蒜2份，鸡肉5份25级.白灼虾---------材料：大蒜4份，虾5份26级.雪里藏珍-------材料：鸡蛋7份,虾5份27级.五福临门-------材料：蘑菇5份,海参2份28级.桂花鱼翅-------材料：鸡蛋3份,鱼翅2份29级.红烧大鲍翅-----材料：鸡蛋5份,鱼翅2份30级.鲍鱼四宝羹-----材料：竹笋4份,鲍鱼2份★鲁菜：1级.醋溜土豆丝------材料：土豆1份2级.大地丰收--------材料：白萝卜2份3级.麻酱素什锦------材料：胡萝卜1份，生菜1份4级.蒜泥拌茄子------材料：茄子2份，大蒜1份5级.木犀瓜片--------材料：鸡蛋3份，黄瓜2份6级.扒栗子白菜------材料：大白菜2份，栗子2份7级.扒白菜卷--------材料：大白菜2份，鲜肉1份8级.炸萝卜丸子------材料：白萝卜4份，鲜肉1份9级.锅塌豆腐盒------材料：豆腐4份，鸡肉1份10级.煎酿茄子-------材料：茄子5份，鱼肉1份11级.四喜丸子-------材料：鲜肉2份，鸡蛋2份12级.朝天锅---------材料：鱼肉2份，竹笋2份13级.京包里脊-------材料：鲜肉1份，蘑菇4份14级.炸春卷---------材料：鲜肉2份，面粉5份(水稻代替)15级.德州扒鸡-------材料：鸡肉3份，大蒜1份16级.四喜鸭子-------材料：鸭肉4份17级.番茄虾球-------材料：虾3份，花菜3份18级.南煎丸子-------材料：鸡蛋7份，鲜血3份19级.担担鸡---------材料：鸡肉4份，竹笋1份20级.糖醋鲤鱼-------材料：大蒜2份，鱼肉4份21级.蛋黄鱼片-------材料：鸡蛋5份，鱼肉4份22级.豆腐箱---------材料：豆腐5份，鲜肉4份23级.蒜烧小黄鱼-----材料：大蒜1份，鱼肉5份24级.焖大虾---------材料：大蒜2份，虾5份25级.椒盐中虾-------材料：大蒜4份，虾5份26级.海参全家福-----材料：蘑菇9份,海参1份27级.鲁派赛螃蟹-----材料：鸡蛋1份,鱼肉6份28级.炒芙蓉蟹-------材料：鸡蛋3份,蟹3份29级.海参豆花-------材料：海参3份,豆腐3份30级.玉菜扒排翅-----材料：大白菜5份,鱼翅2份★湘菜：1级.红油莲藕--------材料：莲藕1份2级.干锅手撕菜------材料：大白菜2份3级.板栗烧菜心------材料：大白菜1份，栗子1份4级.剁椒炒鸡蛋------材料：鸡蛋1份，辣椒2份5级.油炸臭豆腐------材料：豆腐2份6级.湖南粉蒸肉------材料：土豆1份，鲜肉1份7级.湖南小炒肉------材料：辣椒1份，鲜肉1份8级.剁椒鱼头--------材料：辣椒2份，鱼肉1份9级.干锅手撕鸡------材料：辣椒3份，鸡肉1份10级.腊味合蒸-------材料：鲜肉1份，鱼肉1份11级.香干炒肉丝-----材料：鲜肉2份，香干1份12级.小炒玫瑰肉-----材料：鱼肉2份，辣椒2份13级.小炒腊肉-------材料：鲜肉2份，辣椒3份14级.东安子鸡-------材料：鸡肉2份，辣椒4份15级.毛式红烧肉-----材料：鲜肉3份，辣椒1份16级.湘西土匪鸭-----材料：鸭肉4份，辣椒1份17级.左宗棠鸡-------材料：辣椒3份，鸡肉3份18级.湘西酸肉-------材料：辣椒4份，鲜肉3份19级.芙蓉鲫鱼-------材料：鸡蛋2份，鱼肉4份20级.口味虾---------材料：辣椒2份，虾2份21级.豆豉扣肉-------材料：鲜肉4份，豆豉3份22级.辣子鱼声块-----材料：辣椒1份，鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼-----材料：豆豉1份，鱼肉5份24级.九味贵妃鸡-----材料：鸡蛋4份，鸡肉5份25级.香辣带鱼-------材料：辣椒3份，鱼肉5份26级.粉蒸竹筒鱼-----材料：鱼肉5份，小麦磨成的粉5份27级.煎连壳蟹-------材料：辣子6份，蟹2份28级.小炒河虾-------材料：辣子1份，虾6份29级.麻辣小龙虾-----材料：辣子2份，龙虾3份30级.祖庵鱼翅-------材料：鱼翅2份，鲜姜5份★浙菜：1级.麻油萝卜--------材料：白萝卜1份2.奶油白菜----------材料：大白菜2份3.扬州炒饭----------材料：鸡蛋1份，水稻1份4.五香荷叶蛋--------材料：鸡蛋5份5.嘉兴蛋黄粽--------材料：水稻4份，咸鸭蛋3份6.西湖醋鱼----------材料：鱼肉1份7.西施豆腐----------材料：豆腐2份，鱼肉1份8.东坡茄子----------材料：茄子3份，鲜肉1份9.栗子黄焖鸡--------材料：栗子2份，鸡肉1份10.叫花鸡-----------材料：鸡肉2份11.西湖牛肉羹-------材料：水稻2份，牛肉2份12.红烧狮子头-------材料：香葱3份，鲜肉2份13.糖醋松鼠鱼-------材料：番茄4份，鱼肉2份14.金陵丸子---------材料：虾1份，鲜肉2份15.东坡肉-----------材料：香葱1份，鲜肉3份16.凤尾对虾---------材料：虾3份，鸡蛋4份17.杭州酱鸭---------材料：鲜姜3份，鸭肉4份18.无锡排骨---------材料：猪肉4份19.芙蓉肉-----------材料：油菜1份，鲜肉4份20.镜箱豆腐---------材料：豆腐2份，虾4份21.炒湖蟹-----------材料：竹笋3份，蟹2份22.绍式虾球---------材料：虾5份23.盱眙龙虾---------材料：辣椒5份，龙虾2份24.彭城鱼丸---------材料：粉丝2份，鱼肉5份25.荷叶粉蒸肉-------材料：水稻4份，鲜肉5份26.蟹酸橙-----------材料：橙子6份，蟹2份27.清蒸大闸蟹-------材料：香葱1份，蟹3份28.三鲜海参---------材料：蘑菇1份，海参3份29.霸王别姬---------材料：鸡肉2份，甲鱼3份30.蟹粉鱼翅---------材料：粉丝3份，鱼翅1份★东北菜：1.酸辣萝卜丝--------材料：白萝卜1份2.东北酸菜----------材料：大白菜2份3.拍黄瓜------------材料：黄瓜2份，大蒜1份4.东北拉皮----------材料：面粉3份5.地三鲜------------材料：土豆2份，茄子2份6.猪肉炖粉条--------材料：粉丝1份，猪肉1份7.酸菜白肉----------材料：酸菜1份，鲜肉1份8.小鸡炖蘑菇--------材料：蘑菇1份，鸡肉1份9.黄瓜羊肉----------材料：黄瓜3份，鲜肉1份10.东北乱炖---------材料：土豆5份，排骨1份11.肉丝拉皮---------材料：黄瓜1份，鲜肉2份12.长春酱肉---------材料：大蒜3份，鲜肉2份13.锅包肉-----------材料：鲜姜5份，鲜肉2份14.东北疙瘩汤-------材料：面粉7份，番茄8份15.改刀肉-----------材料：竹笋1份，鲜肉3份16.鲶鱼炖豆腐-------材料：豆腐2份，鱼肉3份17.清蒸白鱼---------材料：鲜姜5份，鱼肉3份18.酱油嫩鸡---------材料：鸡肉4份19.鲶鱼炖茄子-------材料：茄子1份，鱼肉4份20.酸菜炖排骨-------材料：酸菜2份，排骨4份21.白鸡-------------材料：香葱3份，鸡肉4份22.五香酱驴肉-------材料：鲜姜6份，鲜肉4份23.宫保兔肉丁-------材料：鲜肉4份，香葱2份24.松子全鱼---------材料：鱼肉5份，五仁2份25.三鲜蟹斗---------材料：玉米8份，蟹2份26.酿海参-----------材料：黄瓜8份，海参2份27.美味人参汤-------材料：鸡肉3份，人参2份28.鲜贝原鲍---------材料：竹笋1份，鲍鱼2份29.沙锅鱼翅---------材料：鲜姜4份，鱼翅2份30.扒三丝底鱼翅-----材料：鸡肉1份，鱼翅2份
参考资料：http://tieba.baidu.com/f?kz=1092272784 回答者： 葡萄球球| 三级 | 2011-8-3 10:38 | 检举 浙菜1级 麻油萝卜 白萝卜12级 奶油白菜 大白菜23级 扬州炒饭 鸡蛋1 水稻14级 五香荷叶蛋 鸡蛋55级 嘉兴蛋黄粽 水稻4 咸鸭蛋36级 西湖醋鱼 鱼肉17级 西施豆腐 豆腐2 鱼肉18级 东坡茄子 茄子3 鲜肉19级 栗子黄焖鸡 栗子2 鸡肉110级 叫花鸡 鸡肉211级 西湖牛肉羹 水稻2 牛肉212级 红烧狮子头 香葱3 鲜肉213级 糖醋松鼠鱼 番茄4 鱼肉214级 金陵丸子 虾1 鲜肉215级 东坡肉 香葱1 鲜肉316级 凤尾对虾 虾3 鸡蛋417级 杭州酱鸭 鲜姜3 鸭肉418级 无锡排骨 猪骨419级 芙蓉肉 油菜1 鲜肉420级 镜箱豆腐 豆腐2 虾421级 炒湖蟹 竹笋3 蟹222级 绍式虾球 虾523级 盱眙龙虾 辣椒5 龙虾224级 彭城鱼丸 粉丝2 鱼肉525级 荷叶粉蒸肉 水稻4 鲜肉526级 蟹酿橙 橙子6 蟹227级 清蒸大闸蟹 香葱1 蟹328级 三鲜海参 蘑菇1 海参329级 霸王别姬 鸡肉2 甲鱼330级 蟹粉鱼翅 粉丝3 鱼翅1川菜1级 酸辣土豆丝 土豆12级 四川泡菜 辣椒1 萝卜13级 麻辣萝卜干 胡萝卜24级 麻辣白菜 白菜2 辣椒15级 虎皮青椒 辣椒46级 鱼香茄子 辣椒2 茄子37级 麻婆豆腐 辣椒4 豆腐28级 聚三鲜 莲藕3 豌豆49级 开水白菜 白菜5 鸡肉110级 肉末茄子 茄子5 鲜肉111级 水煮肉片 鲜肉2 白菜212级 宫保鸡丁 鸡肉1 花生513级 口水鸡 鸡肉2 辣椒314级 回锅肉 鲜肉2 辣椒415级 酸菜鱼 酸菜1 鱼肉316级 泡椒牛肉 辣椒2 牛肉317级 辣子鸡 辣椒3 鸡肉318级 毛血旺 辣椒4 鸭血319级 水煮鱼 辣椒1 鱼肉420级 东坡肘子 辣椒2 鲜肉421级 葱辣大虾 辣椒3 虾422级 蒜泥白肉 鲜肉4 大蒜523级 樟茶鸭子 大蒜2 鸭肉624级 水煮牛蛙 辣椒2 牛蛙525级 冷锅鱼 辣椒3 鱼肉526级 重庆烤鱼 鱼肉5 竹笋427级 灯影牛肉 牛肉5 辣椒528级 芙蓉青蟹 鸡蛋3 蟹329级 麻辣香锅 辣椒3 鲜肉630级 香辣蟹 辣椒4 蟹3粤菜1级 双鱼茄子 茄子12级 萝卜泡菜 萝卜1 辣椒13级 花开富贵 花菜24级 黄埔炒蛋 鸡蛋55级 鼎湖上素 油菜2 蘑菇16级 烟筒白菜 白菜1 鲜肉17级 煎酿青红椒 辣椒1 虾18级 香煎芙蓉蛋 鸡蛋5 竹笋49级 四喜豆腐 豆腐4 鸡肉110级 鱼香茄子煲 茄子5 鲜肉111级 滑蛋虾仁 鸡蛋2 虾212级 龙骨玉米汤 玉米3 猪骨213级 菠萝咕噜肉 鲜肉2 菠萝214级 广式虾饺 面粉5 虾215级 白斩鸡 大蒜1 鸡肉316级 广式烧填鸭 鸭肉417级 咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5 鲜肉318级 文昌鸡 鸡肉4 大蒜119级 麒麟鲈鱼 竹笋1 鱼肉420级 东江盐鸭 大蒜2 鸡肉421级 豉汁蒸排骨 豆豉3 排骨422级 梅菜扣肉 鲜肉4 梅菜523级 鱼头豆腐汤 鱼肉5 豆腐124级 脆皮鸡 大蒜2 鸡肉525级 白灼虾 大蒜4 虾526级 雪里藏珍 鸡蛋7 虾527级 五福临门 蘑菇5 海参228级 桂花鱼翅 鸡蛋3 鱼翅229级 红烧大鲍翅 鸡蛋5 鱼翅230级 鲍鱼四宝羹 竹笋4 鲍鱼2鲁菜1级 醋溜土豆丝 土豆12级 大地丰收 萝卜23级 麻酱素什锦 生菜1 胡萝卜14级 蒜泥拌茄子 茄子2 大蒜15级 木犀瓜片 鸡蛋3 黄瓜26级 扒栗子白菜 白菜2 栗子27级 扒白菜卷 白菜2 鲜肉18级 炸萝卜丸子 鲜肉1 萝卜49级 锅塌豆腐盒 鸡肉1 豆腐410级 煎酿茄子 茄子5 鱼肉111级 四喜丸子 鲜肉2 鸡蛋212级 朝天锅 鱼肉2 竹笋213级 京包里脊 鲜肉1 蘑菇414级 炸春卷 鲜肉2 面粉515级 德州扒鸡 鸡肉3 大蒜116级 四喜鸭子 鸭肉417级 番茄虾球 番茄3 虾318级 南煎丸子 鸡蛋7 鲜肉319级 担担鸡 竹笋1 鸡肉420级 糖醋鲤鱼 大蒜2 鱼肉421级 蛋黄鱼片 鱼肉4 鸡蛋522级 豆腐箱 鲜肉4 豆腐523级 蒜烧小黄鱼 鱼肉5 大蒜124级 焖大虾 大蒜2 虾525级 椒盐中虾 大蒜4 虾526级 海参全家福 海参1 蘑菇927级 鲁派赛螃蟹 鸡蛋1 鱼肉628级 炒芙蓉蟹 鸡蛋3 蟹329级 海参豆花 豆腐3 海参330级 玉菜扒排翅 白菜5 鱼翅2湘菜1级 红油莲藕 莲藕12级 干锅手撕菜 白菜23级 板栗烧菜心 栗子1 白菜14级 剁椒炒鸡蛋 鸡蛋1 辣椒25级 油炸臭豆腐 豆腐26级 湖南粉蒸肉 土豆1 鲜肉17级 湖南小炒肉 辣椒1 鲜肉18级 剁椒鱼头 辣椒2 鱼肉19级 干锅手撕鸡 辣椒3 鸡肉110级 腊味合蒸 鲜肉1 鱼肉111级 香干炒肉丝 鲜肉2 香干112级 小炒玫瑰肉 辣椒2 鲜肉213级 小炒腊肉 辣椒3 鲜肉214级 东安子鸡 辣椒4 鸡肉215级 毛氏红烧肉 辣椒1 鲜肉316级 湘西土匪鸭 辣椒1 鸭肉417级 左宗棠鸡 辣椒3 鸡肉318级 湘西酸肉 辣椒4 鲜肉319级 芙蓉鲫鱼 鸡蛋2 鱼肉420级 口味虾 辣椒2 虾221级 豆豉扣肉 鲜肉4 豆豉322级 辣子鱼块 辣椒1 鱼肉523级 豆豉蒸鲳鱼 豆豉1 鱼肉524级 九味贵妃鸡 鸡蛋4 鸡肉525级 香辣带鱼 辣椒3 鱼肉526级 粉蒸竹筒鱼 鱼肉5 面粉527级 煎连壳蟹 辣椒6 蟹228级 小炒河虾 辣椒1 虾629级 麻辣小龙虾 辣椒2 龙虾330级 祖庵鱼翅 鱼翅2 鲜姜5东北菜：1.酸辣萝卜丝--------材料：白萝卜1份2.东北酸菜----------材料：大白菜2份3.拍黄瓜------------材料：黄瓜2份，大蒜1份4.东北拉皮----------材料：面粉3份5.地三鲜------------材料：土豆2份，茄子2份6.猪肉炖粉条--------材料：粉丝1份，猪肉1份7.酸菜白肉----------材料：酸菜1份，鲜肉1份8.小鸡炖蘑菇--------材料：蘑菇1份，鸡肉1份9.黄瓜羊肉----------材料：黄瓜3份，鲜肉1份10.东北乱炖---------材料：土豆5份，排骨1份11.肉丝拉皮---------材料：黄瓜1份，鲜肉2份12.长春酱肉---------材料：大蒜3份，鲜肉2份13.锅包肉-----------材料：鲜姜5份，鲜肉2份14.东北疙瘩汤-------材料：面粉7份，番茄8份15.改刀肉-----------材料：竹笋1份，鲜肉3份16.鲶鱼炖豆腐-------材料：豆腐2份，鱼肉3份17.清蒸白鱼---------材料：鲜姜5份，鱼肉3份18.酱油嫩鸡---------材料：鸡肉4份19.鲶鱼炖茄子-------材料：茄子1份，鱼肉4份20.酸菜炖排骨-------材料：酸菜2份，排骨4份21.白鸡-------------材料：香葱3份，鸡肉4份22.五香酱驴肉-------材料：鲜姜6份，鲜肉4份23.宫保兔肉丁-------材料：鲜肉4份，香葱2份24.松子全鱼---------材料：鱼肉5份，五仁2份25.三鲜蟹斗---------材料：玉米8份，蟹2份26.酿海参-----------材料：黄瓜8份，海参2份27.美味人参汤-------材料：鸡肉3份，人参2份28.鲜贝原鲍---------材料：竹笋1份，鲍鱼2份29.沙锅鱼翅---------材料：鲜姜4份，鱼翅2份30.扒三丝底鱼翅-----材料：鸡肉1份，鱼翅2份
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参考资料：http://hi.baidu.com/%B7%E3de%E5%D0%D2%A3/blog/item/7a56bd6d6817eac080cb4a10.html QQ餐厅每日答题题目答案问题：水煮肉片哪个地方的菜答案：川菜问题：海参豆花是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：毛氏红烧肉是哪个地方的菜答案：湘菜问题：重庆辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣小龙虾是哪个地方的菜答案：湘菜问题：小炒腊肉是哪个地方的菜答案：湘菜问题：小炒玫瑰肉是哪个地方的菜答案：湘菜问题：湘西酸肉是那个地方的菜答案：湘菜问题：荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：木犀瓜片是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：玉菜扒排翅是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：花椒肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：霸王别姬是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：三鲜海参是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：蟹粉鱼翅是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：清蒸大闸蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：蟹酿橙是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：彭城鱼丸参是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：盱眙龙虾是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：绍式虾球是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：炒湖蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：芙蓉肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：镜箱豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：无锡排骨是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：杭州酱鸭是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：东坡肉是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：凤尾对虾是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：金陵丸子是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西湖牛肉羹是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：红烧狮子头是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：叫化鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：栗子黄焖鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：东坡茄子是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西施豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：西施醋鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：扬州炒饭是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：五香荷叶蛋是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：奶油白菜是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：麻油萝卜是哪个地方的菜答案：江浙菜问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣萝卜干是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣白菜是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜问题：酸菜鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜问题：泡椒牛肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：毛血旺是哪个地方的菜答案：川菜问题：水煮鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：东坡肘子是哪个地方的菜答案：川菜问题：葱辣大虾是哪个地方的菜答案：川菜问题：蒜泥白肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：樟茶鸭子是哪个地方的菜答案：川菜问题：水煮牛蛙是哪个地方的菜答案：川菜问题：冷锅鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：重庆烤鱼是哪个地方的菜答案：川菜问题：灯影牛肉是哪个地方的菜答案：川菜问题：芙蓉青蟹是哪个地方的菜答案：川菜问题：香辣蟹是哪个地方的菜答案：川菜问题：麻辣香锅是哪个地方的菜答案：川菜问题：醋溜土豆丝是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：麻辣素什锦是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：大地丰收是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：扒白菜卷是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：炸萝卜丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：锅塌豆腐盒是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：煎酿茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：四喜丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：京包里脊是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：炸春卷是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：德州扒鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：四喜鸭子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：番茄虾球是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：南煎丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：担担鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：糖醋鲤鱼是哪个地方的菜答案：鲁菜问题：双鱼茄子是哪个地方的菜答案：粤菜问题：萝卜泡菜是哪个地方的菜答案：粤菜问题：花开富贵是哪个地方的菜答案：粤菜问题：黄埔炒蛋是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鼎湖上素是哪个地方的菜答案：粤菜问题：烟筒白菜是哪个地方的菜答案：粤菜问题：煎酿青红椒是哪个地方的菜答案：粤菜问题：香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜答案：粤菜问题：四喜茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鱼香茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜问题：滑蛋虾仁是哪个地方的菜答案：粤菜问题：龙骨玉米汤是哪个地方的菜答案：粤菜问题：菠萝咕噜肉是哪个地方的菜答案：粤菜问题：广式虾饺是哪个地方的菜答案：粤菜问题：咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜答案：粤菜问题：文昌鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：麒麟鲈鱼是哪个地方的菜答案：粤菜问题：东江盐鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜答案：粤菜问题：梅菜扣肉是哪个地方的菜答案：粤菜问题：鱼头豆腐汤是哪个地方的菜答案：粤菜问题：脆皮鸡是哪个地方的菜答案：粤菜问题：口灼虾是哪个地方的菜答案：粤菜
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