陈荣伟调任郴州副市长:挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]

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 Lyngen自然风光。中国网 罗艳摄影
应挪威海产外贸局邀请，我们来到全球第二大的三文鱼生产商Ler?y海鲜集团位于Lyngen的三文鱼养殖场，进行实地考察。
挪威是全球最大的大西洋三文鱼生产国，其长达21,347公里的海岸线、水质清澈的峡湾和寒冷的气候，为三文鱼的生长提供了得天独厚的自然条件，Lyngen也不例外。Lyngen位于特罗姆瑟以西约60公里，从特罗姆瑟出发乘坐轮渡来到这里，大家立刻被这里迷人的自然风景所吸引，据说在冬季，这里也是挪威的滑雪胜地。
穿上厚重的救生衣，我们便乘船参观养殖三文鱼的网箱，出乎意料，这些人工养殖的三文鱼在这极佳的自然环境中里完全处于一种自然生长的状态，生活在无污染的海水中，空气中没有一点海腥味。
Ler?y集团共有16个养殖场，每一个养殖场有10-14个网箱，网箱直径约42米，表面积为1350平方米，体积为13000—22600立方米，每个网箱有近10万的鱼苗。三文鱼从鱼卵到成鱼的生长周期为30-40个月，从鱼卵到幼鱼的成长周期为10-18个月，幼鱼到成鱼为16-24个月。
公司的工作人员在介绍养殖情况时，一直强调公司对环境保护的重视。工作人员通过海底摄像机时时监控着网箱内的情况，他们可以根据鱼在水里游动的状态，控制饲料的投放量，从而保证饲料不会污染海域；另外，工作人员还强调，饲料是纯天然的，并没有添加任何生长激素和抗生素；由于整个生态环境有2至4个月的恢复期，为了避免养殖对自然环境的影响，在每次捕捞工作结束以后，这些网箱将被拆除，养殖工作将改在其他的养殖场进行。
挪威每年向100多个国家提供三文鱼，全球50%以上的大西洋三文鱼来自于挪威。而Ler?y公司的三文鱼主要出口国是日本，每周约有60吨三文鱼销往日本，而目前公司同样看好中国这个巨大的消费市场。据介绍,公司不仅在在三文鱼养殖上非常专业，在运输和物流上同样也非常出色，新鲜的三文鱼从Lyngen这家养殖场运送到东京市场最快只需36个小时，到上海约为40-48小时，保质期为14-17天。（图/文 罗艳）
专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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位于Lyngen的Leroy三文鱼养殖场。中国网 罗艳摄影     专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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Lyngen自然风光。中国网 罗艳摄影     专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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Lyngen自然风光。中国网 罗艳摄影      专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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Lyngen自然风光。中国网 罗艳摄影      专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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帝王蟹。中国网 罗艳摄影     专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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鳕鱼。中国网 罗艳摄影     专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威特罗姆瑟三文鱼养殖场[组图]
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特罗姆瑟渔船。中国网 罗艳摄影
专题：2011挪威印象——探访挪威海产业
挪威Ler?y集团三文鱼养殖场

Ler?y海鲜集团位于Lyngen的三文鱼养殖场
应挪威海产外贸局邀请，我们来到全球第二大的三文鱼生产商Ler?y海鲜集团位于Lyngen的三文鱼养殖场,进行实地考察。
挪威是全球最大的大西洋三文鱼生产国，其长达21,347公里的海岸线、水质清澈的峡湾和寒冷的气候，为三文鱼的生长提供了得天独厚的自然条件，Lyngen也不例外。Lyngen位于特罗姆瑟以西约60公里，从特罗姆瑟出发乘坐轮渡来到这里，大家立刻被这里迷人的自然风景所吸引，据说在冬季，这里也是挪威的滑雪胜地。

Ler?y海鲜集团位于Lyngen的三文鱼养殖场的三文鱼网箱

穿上厚重的救生衣，我们便乘船参观养殖三文鱼的网箱，出乎意料，这些人工养殖的三文鱼在这极佳的自然环境中里完全处于一种自然生长的状态，生活在无污染的海水中，空气中没有一点海腥味。
Ler?y集团共有16个养殖场，每一个养殖场有10-14个网箱，网箱直径约42米，表面积为1350平方米，体积为13000—22600立方米，每个网箱有近10万的鱼苗。三文鱼从鱼卵到成鱼的生长周期为30-40个月，从鱼卵到幼鱼的成长周期为10-18个月，幼鱼到成鱼为16-24个月。

工作人员通过海底摄像机时时监控着网箱内的情况
公司的工作人员在介绍养殖情况时，一直强调公司对环境保护的重视。工作人员通过海底摄像机时时监控着网箱内的情况，他们可以根据鱼在水里游动的状态，控制饲料的投放量，从而保证饲料不会污染海域；另外，工作人员还强调，饲料是纯天然的，并没有添加任何生长激素和抗生素；由于整个生态环境有2至4个月的恢复期，为了避免养殖对自然环境的影响，在每次捕捞工作结束以后，这些网箱将被拆除，养殖工作将改在其他的养殖场进行。

未添加任何生长激素和抗生素的三文鱼饲料
挪威每年向100多个国家提供三文鱼，全球50%以上的大西洋三文鱼来自于挪威。而Ler?y公司的三文鱼主要出口国是日本，每周约有60吨三文鱼销往日本，而目前公司同样看好中国这个巨大的消费市场。据介绍，公司不仅在在三文鱼养殖上非常专业，在运输和物流上同样也非常出色，新鲜的三文鱼从Lyngen这家养殖场运送到东京市场最快只需36个小时，到上海约为40-48小时，保质期为14-17天。（图/文 罗艳）
北京：进货困难致挪威鲜三文鱼价格猛涨
2011年01月14日　　中国水产养殖网　　出处：千龙网        浏览量： 4399 次

目前市场里已经难觅挪威鲜三文鱼
最近几日，京深海鲜市场内鲜三文鱼价格猛涨，从几天前的每公斤90多元涨到130元，且挪威鲜三文鱼难觅。商家反映，冬季三文鱼产量较少、近日进不来货，是鲜三文鱼涨价的主要原因。
鲜三文鱼一周内价格猛涨
昨天下午，位于南三环外的京深海鲜市场的水产交易大厅里，多位卖三文鱼的摊主表示，目前只有冰冻的三文鱼。“冰冻的三文鱼保存时间较长，一两个月都没问题，”一位摊主说，鲜三文鱼从到货到销售出去一般三天左右，“最近几天鲜三文鱼根本进不来货。”
受此影响，市场内鲜三文鱼的价格出现了大幅度增长。记者从市场内多家摊位了解到，原来鲜三文鱼每公斤90多元，大概从三四天前开始涨价，至昨天有的摊位已经卖到每公斤130多元。“130块钱的价儿还是留给老客户的，得抢，生人过来买的话，开价140块、150块也不一定买得到，”一位摊主告诉记者。对于鲜三文鱼价格涨幅为何如此大，摊主们表示，冬天三文鱼的产量相对较少、春节临近市场需求量增大，这些因素导致每年这个时候三文鱼都会涨价，“不过今年涨得特别多，”一位摊主说，“主要是货过不来。”
挪威鲜三文鱼 市场里难觅
在商户们的指引下，昨天下午5点钟左右，记者找到一家能买到鲜三文鱼的店铺。此时刚好一辆满载三文鱼的货车停在该店门口，店员们搬下几箱检查、在箱子上标记，就抬到等候在一旁的三轮车上，“我是替他们销售三文鱼的，”三轮车主表示，最近货卖得很好。店员告诉记者，现在进不来挪威三文鱼，进来的都是澳大利亚三文鱼，每公斤130元，不愁卖。记者从北京大红门京深海鲜批发市场的网站上了解到，产自日本、挪威的三文鱼最高已经卖到180元每公斤。
“现在能进到鲜三文鱼的话就赚到钱了，”一位摊主有些艳羡地说，而冰冻三文鱼、熏三文鱼等品种“赚不了这么多”，因为价格和以前差不多，每家也都有存货，而且很多都是挪威三文鱼。记者了解到，冰冻三文鱼整条销售，每公斤60元钱左右；切片零售的价格稍高，每公斤开价90块钱。而真空包装的熏三文鱼每公斤售价在80—85元，价格相对平稳。
餐饮消费目前暂未上涨
随后记者走访了一些三文鱼需求量大的饭店，发现批发市场上鲜三文鱼价格风生水起，但饭店内三文鱼价格相对稳定，受到的影响并不明显。在西单地区的绿和回转寿司店内，三文鱼刺身的价格保持不变，一家海鲜自助饭店也没有因为鲜三文鱼涨价而出现限量供应等情况。一位业内人士介绍，商家提价需要一个过程，或许因为涨价时间较短，这部分压力目前还是由商家消化，尚未转移到消费者头上。另有业内人士表示，还有一种原因是商家的货源供货签署的是长期的合同，短期内价格的波动对他们影响不大。
记者 高淑英