九乡新闻网陇南市组织部9月份公示:大棚蔬菜喝营养液生长
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 12:09:51
蔬菜是市民每天不可缺少的食物，田地里种出的蔬菜是最常见的，但在大棚里用“水”种植出来的蔬菜，相对来说市民就比较少见了。近日，记者在惠城区小金口街道九龙村现代农业示范区里，看到了这种用“水”种植出来的蔬菜，这种“水栽菜”在高温的天气里，还要吸氧气促生长。
营养液代替土壤，镊子帮忙“播种”
惠城区小金口街道九龙村现代农业示范区里有不少的塑料大棚，记者在其中一个大棚里看见了垒成一个个长方格的水槽，水槽里的水面上放满了泡沫塑料板，板上挖有整齐的小洞，每个小洞里都生长着一棵碧绿的蔬菜。
正在大棚里忙碌的工作人员小黄说，水槽里的水其实是一种按照蔬菜生长所需要的多种元素、按照比例配制的营养液，因为是把蔬菜培养在营养液里，所以这种蔬菜栽培方法又叫无土栽培法。小黄把泡沫塑料板拿起来让记者察看水槽中的营养液，记者看到，这营养液看起来和自来水差不多，从外表看根本看不出什么名堂。大棚里的地面上还摆放着多个泡沫塑料盒，盒里长出如豆芽似的小苗。小黄表示，这些“豆芽”就是刚培育出来的菜苗，等菜苗稍微长大一些就可以移植到水槽的泡沫塑料板上了。“育苗的泡沫塑料盒里，每一块海绵里都种有一颗蔬菜种子，因为种子太小了，我们都是用镊子来夹种子育苗的。”
小黄一边摘菜一边对记者说，在这种大棚里种蔬菜，就像在工厂上班一样。每天上午6时上班，11时就下班了，下午也是工作3个小时就下班，比在地里干活干净多了，也不会太累。
高温下吸氧蔬菜长得才会旺盛
大棚内虽然有多台风扇在吹着，但仍然抵挡不住高温，显得有些闷热，稍微站一会人就会冒汗。小黄说，这样的高温天气是不利于蔬菜生长的。为了让蔬菜长得好，这几天她们都忙着给蔬菜“吸”氧气。只见水槽边摆放了不少仪器，几个工作人员正在给小塑料管套上一个球状物体。管理人员左书惠介绍说，因为近期气温太高，蔬菜因缺氧有些“营养不良”，所以要给它们输氧，工作人员正在安装的正是输送氧气的塑料管。左书惠指着大棚内一个长着芥菜的水槽说：“同一水槽的蔬菜，有氧气的地方蔬菜长得特别好，其他地方就差多了。”果然，记者看到，这个水槽的中间，有一部分芥菜是长得特别旺盛，比旁边的芥菜长得壮得多。“给蔬菜输送氧气需24小时不间断，大棚内的风扇一天至少也要吹近12个小时，一个月下来，电费就要花费不少。”
据了解，目前这些无土栽培蔬菜大棚里种有生菜、香麦、芥菜等蔬菜，蔬菜从育种到收获的时间一般在20至30天内，比普通在地里栽种的蔬菜少12至15天。这里采摘下来的蔬菜多是供应到深圳和市区的大型超市，还有一些酒店也会要求送货。
有条件的市民可在家里种
惠城区菜篮子工程科学技术研究所副所长、高级农艺师张涛介绍说，无土栽培蔬菜技术是近些年发展起来的一种新兴技术，九龙村现代农业示范区的无土栽培技术，在全国来说都是比较先进的。在耕种面积越来越缺乏的情况下，无土栽培蔬菜可不受栽植土地面积的限制，取得较高的经济效益。
“无土栽培根据作物生长发育所必需的外界环境条件，设计满足这些条件的栽培装置和栽培方式，用营养液替代天然土壤向作物提供温度、水分、氧气和养分，使作物能够正常生长。由于无土栽培脱离了土壤，完全可以人为控制生产环境，从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控。所以，无土栽培具有一般传统土壤栽培所无法比拟的优越性，栽培的不少蔬菜可提早成熟、高产。”张涛说，由于无土栽培病虫害相对较少，又不用大量施用农药、化肥，其产品减少了各种污染，也是属于一种无公害蔬菜。
张涛表示，无土栽培不受栽植面积的限制，有条件的市民也可以在阳台、走廊甚至墙壁上进行无土栽培花卉、蔬菜、小盆景观赏植物，增添生活乐趣。