附件炎的饮食禁忌:云南地区文化资源的分类、构成及开发

一、发展中的云南区域文化及其类型

　　近些年，云南区域文化的研究与开发，获得较大发展。从发展的纵线看，从远古到现代，云南重要的区域文化都有不同程度的研究与开发；从发展的横线上看，分布在全省广大地域上的不同特色的众多的区域文化，多得到不同程度的研究与开发，形成了多种类型的各具特色的区域文化。在这里，我们不妨概略地列举一下。

　　第一类以历史文化为主要内涵的区域文化。从远古说起，有２亿年前至六七千万年前生存于世的恐龙，其中一些种类，从３０年代起在禄丰发现，此后不断获得进展，有研究的新成果，开发的新面貌，恐龙陈列馆的建立，恐龙山旅游区的开发建设，恐龙节的举办，使禄丰恐龙文化成为有名的区域文化之一。元谋古人类文化，主要是由古猿和古人类文化遗存的发现、研究与开发，特别是“元谋人”的发现，及其后十分重要的腊玛古猿及人猿超科化石标本的大量发现以及研究，使滇中高原以元谋盆地为中心的地面被确认是人类的重要起源地之一，使元谋古人类文化区成为重要的古文化区，闻名国内外的滇文化。则是以消逝了的古滇王国青铜文化为代表的古滇国的文化，它具有鲜明的地方民族特色，现了古滇王国社会生活的重要场景，使古滇文化再现于世，国内外学者的众多研究成果，向国内外开展的许多展示活动，把滇文化推向国内外，使它成为闻名国内外的又一重要的云南区域文化,爨文化则是晋唐时期,南中大姓爨氏称霸南中的４个多世纪间,“ 爨人”、“爨蛮”这个群体所创造的文化，它不仅存留于晋唐时代思想家、历史家、文学家的著述中，与珍贵的文物遗存上，而且还体现在彝族、白族等民族的风俗习惯中，其中举世闻名的当然是《爨龙颜碑》和《爨宝子碑》。１９９０年首届爨文化学术讨论会的举行，大大推动了对爨文化的研究，促进了爨文化的进一步发展,南诏、大理、区域文化,则是云南历史上特殊的强大的地方政权——南诏国、大理国时期的文化，有著名的南诏城直、《南诏德化碑》、石钟山石窟、崇圣寺千寻塔、弘圣寺塔及发现的大批塔藏文物及其他珍贵文物，还有大理国经幛，使辉煌灿烂的佛教文化艺术成为南诏、大理区域文化的主要特色，并以此享誉海内外。当然还有其他一些以史前历史文化及古代历史文化为主要文化内涵的云南区域文化。

　　第二类以民族文化为主要内涵的区域文化。如楚雄彝州文化，在研究上取得一批重要成果，有力地传播了彝州文化，弘扬了彝州文化，并以火把节这重要节庆，形成了民众文化与经贸活动联为一体的民族文化活动，大大地推动了彝州区域文化的发展，丽江纳西区域文化，以具有悠久历史文化传统的丽江纳西族本民族文化为主体，由于地处青藏高原与云贵高原的交汇点上，多种文化艺术宗教的交汇，这是丽江区域文化的极为重要的特色。丽江区域文化以大研镇历史文化名城民居建筑群体及其周围民族文化建筑群体为依托，融汇了纳西族民族民俗文化，以及其他文化因素，形成了特色鲜明的丽江纳西族区域文化。这种民族文化的中心地域又处冰晶玉洁的玉龙山下，湖水清彻透底的黑龙潭畔，使神奇丰富的民族文化溶于玉洁秀美的自然景观中，神奇的灰巴文化、古朴的大研镇古城和冰晶玉洁的玉龙雪山，这丽江三奇，使丽江区域文化名场四方，令人向往。红河奕车文化（奕车为哈尼族的一个支系），又是一种保存了本民族古老文化因素的民族文化奇葩，其文化的传播，成为大和民族寻求文化渊源的重要区域文化。当然，以民族文化为主要内涵的区域文化远不止此，这里不一一列举。

　　第三类以宗教文化为主要内涵的区域文化如滇西以鸡足山佛教文化和大理佛教文化为主体的佛教文化，在历史上曾十分兴旺，为滇西佛教文化艺留下珍贵的历史文化遗存、在历史上曾对周边国家的佛教文化发生过重要影响。中甸葳传佛教文化以中甸归化寺为中心，该寺是葳传佛教的十三林卡之一，曾是葳传佛教在滇的最重要的寺院之一，藏传佛教文化在云南宗教文化中有重要影响，这在丽江的壁画艺术中，在大理三塔出土的佛教文物中，都有明显的反映。西双版纳傣族信誉佛教，佛教与傣族社会生活密不可分，傣族创造的民族历史文化，都与佛教文化密切相关，佛教寺院既是宗教文化的中心，也是文化教育的基地，现代学校教育的发展，才减弱了其在传播文化知识方面的作用。西双版纳傣族佛教文化又另具特色。禄丰的宗教文化艺术，则尚未被深入研究开发。

　　第四类以历史文化名城的综合性文化内涵形成的区域文化，如历史文化名城昆明，就是以它多方面的历史文化内涵而闻名于世，历史上形成的重要历史文化遗存，包括物质文化及精神文化，都构成昆明历史文化名城的文化内涵，这些历史文化资源的开发利用，都促进了昆明的发展，如对历史文化名人郑和的研究，并把他作为名人资源开发利用，昆明市举办了纪念郑和下西洋５８７周年活动，其中包括了相应的学术讨论会，有力地推进了郑和的研究，并促进了昆明经济文化的发展。历史文化名城建水，又以他著名的文庙、古城、双龙桥、仿天安门之朝阳楼，以及燕子洞溶洞文化等群体综合形成建水历史文化名城的重要内涵。历史文化名城，作为一种综合类型的区域文化，仍然在共性中显出各自的特点。

　　第五类以在一定地域形成的建筑群体为内涵构成这一地区富有特色的建筑文化，它可以表现为单一型，如大理民居建筑文化，大理古塔建筑文化；也可以表现为综合型的，如建水的建筑文化，有文庙的庙宇型，朝阳楼的城楼型，双龙桥的桥梁型，朱家花园的园林型等，形成建水建筑文化的综合型。

　　第六类是经济商贸型文化。如南方丝绸之路的古商道文化茶马古道的古商道马帮文化；思茅茶文化、大姚白羊盐文化等。

　　第七类是自然的地貌资源，经过开发利用，形成旅游文化资源，而构成的区域旅游文化。人所共知的咯南石林民族旅游文化，就是以自然形成的石林奇观，注入了撒尼人文化内容，而形成了石林民族文化旅游区，并与民族节庆火把节结合，而构成了石林世族区域文化。腾冲火山群区及地热温泉热海区，也是以自然的地质地貌景观为基础，经开发利用而形成文化区的。

　　第八类以自然植物资源的研究开发，而形成的特殊地域文化，如云南原生稻作文化，云南一些地区生长的野生稻，经普查研究，分为三种、七个大类群，具有原始性，证明云南为粳稻的起源中心之一，对研究稻种的起源和演变有重要意义，对稻作文化的发展演变，也有重要意义。思茅茶文化则是云南发达的茶文化的代表类型，云南许多地区和民族，在茶的饮用方面，都有自己的文化特色。

　　以上我们从云南区域文化的分类上，可以概略地看到云南区域文化发展的状况及特点。下面我们进一步探讨一下构成区域文化的基本要素。

二、构成区域文化的基本要素

　　什么是区域文化？区域文化就是在一定的地域范围内，在历史发展中形成特定的文化内涵，以一定的物质文化和精神文化，或其遗存，构成这一地区的文化重心，经过一定的研究开发，而形成具有该地区的文化特点的文化。

　　可见，区域文化首先必需是在一定地域内的文化。禄丰恐龙区域文化，它是在禄丰这地域内，南方丝绸之路，它是以商道的形式发展，但仍然是在商道经过的特定地域范围内。

　　第二，这一地域内的文化，在历史发展里程中，形成特定的文化内涵，元谋古人类文化，它以在元谋盆地发现的腊玛古猿和古人类活动的遗存，即古猿和古人类化石标本所反映的特定的古人类文化内涵，构成这一区域文化的基本内涵。南诏大理国佛教文化,则是以南诏大理国时期,在南诏、大理国范围内，主要又是在大理及其相关地区发现的佛教文化遗存构成的佛教文化为基本内涵。

　　第三，要以一定的物质文化和精神文化，或其遗存，构成这一地区的文化重心，这就是说，这一地区的特定的文化内容，还要在这一地区形成文化重心，具有主导地位。禄丰恐龙文化，是禄丰地域其他文化成份不能超过它的地位的，古滇国滇文化自然是以古滇国青铜文化形成其文化重心。大理古塔建筑文化，则是以大理地区历代建造的各种古塔群体，构成大理古塔文化的重心。

　　第四，经过一定的研究和开发，形成具有该地区文化特色的区域文化。区域文化的资源基础，不论是自然资源，还是人文资源，都需要经过一定的研究、开发、才能形成具有该地区文化特色的区域文化。如腾冲的火山群及地热温泉群，不经过发现、调查研究及开发，是不被认识开发利用的自然物，只有发现了，调查研究了，开发利用了，才形成热海旅游文化区。南诏、大理佛教艺术，正是有了新的发现，新的研究成果，并且把它推向国外，才形成今日闻名海内外的区域文化。

三、加强区域文化开发的几点认识

　　首先，解放思想，开拓思想，转变观念，把历史文化，民族文化作为资源进行开发。我们文化工作者的传统观念，束缚着我们，使我们不能放开手脚，把历史文化、民族文化，作为资源进行开发。

　　第二，加强对区域文化的研究，推出区域文化研究的新成果，推动对区域文化的进一步开发利用，不仅是对研究不够，影响开发利用的区域文化要加以研究，如大姚盐文化，永胜他留人文化，茶马古道马帮文化等。就是对已经开发利用较好的知名区域文化，同样需要加以研究。如大理古代佛教艺术文化，丽江木氏土司文化，元谋取古人类文化，丽江东巴文化，都同样应加强研究，推出新的成果，为进一步开发创造新条件。

　　第三，开发，就是在社会主义市场经济条件下，把物质文化和精神文化资源，推向社会，推市场，以获取社会效益和经济效益，在精神文明和物质文明的建设中作出贡献。也就是要把区域文化资源，推向社会，推入市场，来取得社会效益和经济效益。

　　第四，云南的区域文化，仍然是云南社会主义文化事业的一个组成部分，它的发展，既要发展横向联系，获取社会文化界及各方力量的支持，更需要云南省有关部门加强领导和扶持，以促进其加速开发利用。

摘自《云南文化资源研究与开发》