阿q正传主要内容概括:通讯:“水中人参”虹鳟鱼药王泉“游”记

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http://www.sina.com.cn 2005年10月22日21:25 中国新闻网
中新网兰州十月二十二日电 题:“水中人参”虹鳟鱼药王泉“游”记
作者 王华
鱼,为虹鳟鱼,被誉为“水中人参,鱼中至鳟”,曾经是国家元首之间相互馈赠的上品。
泉,名药王泉,历史悠久,水质清凉洁净,此间盛传饮之可以防病祛疾,强身健体。
当虹鳟鱼生长在药王泉,如此“旷世姻缘”肯定令人艳羡,在甘肃省永登县这早已变成了现实,虹鳟鱼在药王泉已经游了二十来个年头。
药王泉位于永登县城南麓,四季长流不断。据史书记载,北宋时,大将军刘仲武率兵西征,途经永登,卧病不起,久治不愈,后用此泉水煎药而治愈,于是留书“药王神泉”四个大字。
虹鳟鱼原产于美国、日本、朝鲜等国,由于体内含有大量的DHA、EPA等人体大脑所需营养物质以及蛋白质和多种维生素,肉多刺少,味道鲜美,成了人们理想的滋补品。六十年代初,朝鲜用之作为国礼送给中国总理周恩来,有人戏说,在中国以前只有部级以上的干部才有机会享用它。
虹鳟鱼属冷水鱼类,生长周期长达四到五年,对环境和水质要求严格,喜于高寒冷泉水中生存,水温须在五摄氏度到十摄氏度,且成活率低,饲养难度大。
上个世纪八十年代初期,位于中国西部高寒地区的甘肃省有关政府官员发现,此间的药王泉水温常年保持在八摄氏度左右,泉水冰洁清凉,非常适合虹鳟鱼的养殖,于是,由兰州军方派专用飞机将虹鳟鱼引进试养并获成功。
如今,在药王泉今日属地永登县的柳树乡复兴村,笔者看到药王泉截引工程和众多的养鱼池点缀其间,虹鳟鱼嬉戏池内,水产养殖已颇有规模。据悉,甘肃省虹鳟鱼养殖产量占中国总产量的百分之七十左右,而永登的虹鳟鱼则占甘肃省产量近一半。
此外,已经成立了七年的永登县虹鳟鱼产业集团公司还引进了美国、日本等地先进保鲜包装设备与深加工技术,产业化运营效益明显,科学开发虹鳟鱼系列饲料也带动了当地大蒜、大豆、红萝卜等农业种植快速、高效、规模化发展。
有关人士还“支招”将旅游和养殖相结合,认为如果把兰州古老的水车安装在鱼池里,这样水里鱼儿游、水边水车转,将会在永登虹鳟鱼养殖基地上形成一道亮丽的景观。
虹鳟鱼药王泉之“游”,引得了多方关注,中国青联主席巴音朝鲁一度盛赞:甘肃永登虹鳟鱼渔场在中国大西北开辟了渔业产业化的新天地。
作为“国礼”的虹鳟鱼现今已经走上中国寻常百姓餐桌,朴实的永登人还将为优质的虹鳟鱼“游”向海外大力地“引渠供水”。